Red lēcu un tomātu zupa ir tik viegli izgatavota; tas aizņem ļoti maz laika, ir barojošs un lēts.
Papildus veselīgajām lēcām un tomātiem jums būs nepieciešams arī kāds krājums. Ja jums ir krājums saldētavā, tagad ir laiks to izmantot. Ir pareizi izmantot krājumu kubu kā aizstājēju. Izmantojiet dārzeņu krājumus, ja vēlaties veģetāro zupu , citādi vistas ir labas.
Kas jums būs nepieciešams
- 7 oz / 200g sarkanās lēcas, rūpīgi nomazgājiet un noņemiet smiltis
- 1½ pintes / 750ml krājums (sk. Ievadu virs, uz kuru krājumu izmantot)
- 3/4 lb / 390g tomātu tomātu
- Dash sāls
- Dārzeņu pipari
- 1 ēd.k.
- svaigs koriandrs (cilantro) vai estrādes lapas
Kā to izdarīt
- Ielieciet izskalotās lēcas lielā kastē vai krājuma kārtu ar krājumu. Uzvāra un vāra 10 minūtes. Pārklājiet pannu, samaziniet siltumu un vāra uz vāra vēl 15 minūtes.
- Novietojiet lēcas, krājumus, tomātus (ieskaitot jebkuru sulu) un svaigus augus pārtikas pārstrādes uzņēmumā un notiniet to līdz pat vienmērīgai.
- Atgrieziet zupu uz pannas un nedaudz samaziniet vai līdz biezumam, kas jums patīk.
- Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus un pasniedziet mazu krējumu. Viss, kas jums nepieciešams līdzās šai ēdienkartei, ir daži mīksta maize un nedaudz sviesta.
Pulss parasti nozīmē pākšu augu, piemēram, pupiņu, zirņu un lēcu sēklas. Pulsus parasti var ēst neapstrādātā stāvoklī, bet biežāk, ka ne, pulss tiks žāvēts.
Viena no impulsa lielajām iezīmēm ir tas, ka tajā ir liels olbaltumvielu saturs, padarot to par lielisku papildus veģetāro diētu. Tāpat viņi ir veselīgas iespējas gaļas ēdītājiem. Turklāt tas, ka tie ir arī lēnas izdalīšanās ogļhidrāti, ilgstošāk sajūt pilnīgi, palīdz tiem, kas vēlas sabraukt dažas mārciņas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 217 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 423 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 17 g |