Ķiplokus un sasmalcinātus šalotes pievieno šo garšīgu skābo krējumu mērci. Pasniedziet mērci ar sagrieztu cūkgaļas stumbu vai karbonādēm vai pasniedziet to ar ceptu vistu vai gaļas fileju.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 šalotes (smalki maltas, vai dažas ēdamkarotes maltas sarkanās sīpiņas)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 4 ēdamkarotes miltu
- 1 1/2 tases vistas buljons
- 8 unces skābā krējuma
- Sāls un pipars (pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Vidējā kūkā izkausējiet sviestu vidēji zema siltuma dēļ.
- Pievienojiet šalotes un ķiplokus un vāra, maisot, apmēram 2 minūtes, līdz šalotes ir izsmalcinātas. Maisojiet miltus, līdz tie ir labi sajaukti.
- Pievienojiet vistas buljonu un turpiniet ēdienu gatavošanu, maisot, līdz burbuļainam un sabiezētam.
- Maisojiet krējumu un pagatavojiet, maisot, tiklīdz mērce ir karsta un sāk karst vāra. Nevārīties.
- Noņemiet no karstuma un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Jums varētu patīk
Foolproof Gravy - bez kritieniem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 232 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 38 mg |
| Nātrijs | 481 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |