Tas nav tikai krāsains, bet arī garšīgs. Granny Smith ābolu, kas apvienoti ar medu un Dižonas sinepēm, tartness padara šo slaw bagāts aromāts. Izmantojiet uz ceptas cūkgaļas un vistas sviestmaizes vai burgers. Protams, šis slaw var tikt pasniegts arī kā trauku.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 galvas sarkanie kāposti (sasmalcināti)
- 1/2 galvas baltie kāposti (sasmalcināti)
- 1 liels burkāns (sasmalcināts)
- 1 glāze (240 ml) jicama (sasmalcināta)
- 1 Granny Smith Apple (sēklas, serdi un sasmalcinātas)
- 2 zaļie sīpoli (smalki sagriezti)
- 2 ēdamkarotes (30 ml) olīveļļas
- 2 ēdamkarotes (30 ml) sidra etiķa
- 2 ēdamkarotes (30 ml) medus
- 2 ēdamkarotes (30 ml) majonēzi
- 1 ēdamkarote (15 ml) Dijon sinepes
- 1 tējkarote (5 ml) sāls
- 1 tējkaroti (5 ml) ķimeņu sēklas
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) melnie pipari
Kā to izdarīt
- Lielajā bļodā pievienojiet etiķi, medu, majonēzi, sinepju, olīveļļu, sāli, pipariem un ķimeņu sēklām.
- Pievienojiet maisījumam kāpostus, zaļie sīpoli, burkāni, ābolu un jikamu.
- Uzmest ar mēteli, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī 1 stundu pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 208 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 1 mg |
| Nātrijs | 405 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 10 g |
| Proteīns | 5 g |