Uzziniet, kā pagatavot garšīgas, zemas kalorijas panini receptes
Panini vai lieliska grilēta itāļu sviestmaize, ir bezgalīgas iespējas, ja runa ir par pildījumiem un šķirnēm. Parasti Panini receptēs jūs atradīsiet gaļas un dārzeņu kolekciju, kas apvilkti melnā siera slāņos, visi nospiesti starp divām sirsnīgas maizes šķēlēm un pilnīgi grilētiem. Jūs varat uzzināt, vai panini sviestmaizi iekļaujas jūsu zemā kaloriju dzīvesveidā, un atbilde ir jā, kamēr tiek ievērotas dažas vadlīnijas.
Izmantojiet Lean Meats
Pirmkārt, izmantojiet liesu gaļu, piemēram, vistas krūtiņu, liesu liellopu gaļu vai liesu šķiņķi gaļas pildījumam. Izvairieties no daudzām apstrādātām gaļām, piemēram, salami vai peperoni, kas viegli iesaiņos taukus un kalorijas, kā arī citas mākslīgās sastāvdaļas un konservantus, kas nav draudzīgi veselīgam uzturs. Otrkārt, izmantojiet zemu kaloriju dārzeņus, piemēram, sēnes, sīpolus vai tomātus. Citas lieliskas augu pildvielas ietver grilētu vai ceptu papriku, baklažānu un skvoša. Izmantojiet daudz veggies papildu piepildīšanai.
Melti siers
Panini vienkārši nebūtu panini bez melnā siera, tāpēc neatstājiet to, cenšoties ietaupīt uz kalorijām. Tā vietā izmantojiet samazinātu tauku šķirni, piemēram, 2% piena asu Čedaru vai daļēji nokrejošu mozzarella, kas, protams, ir zemāka par kaloriju nekā tās augstākās tauku kolēģi. Vai arī jūs varat vienkārši izvēlēties ļoti aromātiskas šķirnes, piemēram, gruyere vai asiago , un izmantot tikai nelielu daudzumu, lai iegūtu patiesu garšu bud pleaser.
Šeit ir vietas, kur labas kvalitātes sastāvdaļas patiešām var mainīt ēdiena gatavošanu, kad kvalitāte saīsina daudzumu.
Iet uz Butter vai Oil
Visbeidzot, neļaujiet papildus kalorijas uzkrāt, kad iet uz grilu jūsu Panini, nosusinot maizi ar sviestu vai eļļu, piemēram, daudzas grilētas sviestmaizes. Vienkāršs risinājums ir izmantot Panini presi ar neslīpīgu virsmu, kur grilēšanai ir nepieciešama ļoti maz, lai bez eļļas.
Ja jums nav Panini preses, darbosies arī vienkārša grila panna vai pat smagā kastrolīte. Ja izvēlaties šo opciju, tikai grilējot panini, pārliecinieties, ka izmantojat nesaturošu gatavošanas aerosolu , nevis sviestu vai eļļu smiltis.