01 no 06
Kas ir pēcpusdienas tēja?
Pēcpusdienas tēja. GettyImages Pēcpusdienas tēja ir nepārprotami patiesi britu pazīstamais visā pasaulē, kura izcelsme ir 19. gadsimta Anglijā.
Pēcpusdienas tējas vēsture Anna, 7 Bedford hercogiene. Vakariņas tika pasniegtas aptuveni plkst. 9 vakarā, kas izstājās no hercogienes un izdziedināja to, un viņas istabā pasūtīja tēju, maizi un kūkas. Paradums nozvejots un pēcpusdienas tēja piedzima.
Tradicionālā tēja sākas ar pirkstu sviestmaizi, pēc tam skonē ar sviestu, džemu un / vai krējumu, tad kūkas un, protams, arī tēju.
02 no 06
Pēcpusdienas tējas receptes: vienkārši sviestmaizes
Pēcpusdienas tējas sviestmaizes. GettyImages Pēcpusdienas tēja sākas ar sviestmaizi, ko parasti izgatavo ar plānu šķēlēs maizi un bieži vien ar ķiplokiem noņem. Parasti baltās un brūnas maizītes sviestmaizes parasti būs.
Pēcpusdienas tējas sviestmaižu tradicionālo pildījumu skaitā var būt:
- Sviestmaize ar plānām šķēlītēm, gurķi.
- Plates šķēles vārīta šķiņķa un nedaudz sinepju
- Olu majonēze
- Koronācijas vistas
- Cepta liellopa gaļa
- Siers un ķiploki
- Tunzivis
- Konservēts lasi ar vai bez gurķiem
03 no 06
Pēcpusdienas tējas receptes: kūkas, džems un krēms
Augļu kafijas pēcpusdienas tēja. Malcolm parks - Getty Images Pēc sviestmaizes seko svaigs, gaišs aromāts. Kukaiņi var būt vienkāršs, augļi vai sieri. Plain vai augļi prasīs gan sviestu, džemu un / vai krējumu, gan sieru, vienīgi ar sviestu.
04 no 06
Pēcpusdienas tējas receptes: delikāts kūkas un cepumi
Tradicionālā Britu Viktorijas Sponge. Elaine Lemm Pēdējā tradicionālā pēcpusdienas tēja ir kūka - vai nu liela kūka šķēles, kūkas vai mazas ledus eņģes (zināmas arī kā Fantāzijas) un atkarībā no tā, cik izsalcis vai dekadents jūs jūtaties, šķēle vai divi pīrāgi.
Centieties iekļaut dažus (viens vai divi ir pietiekami) no šiem:
Tērpi var ietvert:
05 no 06
Pēcpusdienas tējas receptes: nedaudz netradicionālu papildu receptes
Rock kūkas. Foto Elaine Lemm Pēcpusdienas tēja ir tradicionālas receptes, un, kā vienmēr, pastāv vietējās tradīcijas, ģimenes vai personīgās garšas piedēkļi, kas ietver receptes ārpus normas. Daži, bieži arī Skotijā, iekļaus arī pikantas ēdienreizes, kas nav nekas smags tikai uzkodu tipa ēdiens, lai līdzsvarotu visu saldumu.
Receptes, kas jāņem vērā:
06 no 06
Pēcpusdienas tējas receptes: tēja
Tasi tējas. Getty Images Lielbritānija un Īrija dzer vairāk tējas nekā jebkur citur pasaulē, un nav brīnums, ka tas ir pēcpusdienas tējas uzmanības centrā. Tēja Lielbritānijā un Īrijā ir gandrīz mākslas forma. Protams, ir metāžas metode, bet tiem, kuri patiešām novērtē pēcpusdienas tēju, dzeramā tējas iegūšana ir vissvarīgākā.
- Tēja Lielbritānijā
- Soli pa solim uz tējas kausu
- Somas vai brīvs?