Lai gan pankūku maisījuma kastes ir ērtas, tas patiešām prasa daudz laika, lai izveidotu savu pankūku. Par nedaudz papildu šķiedras izmēģiniet šos jaundzimušos ābolu pankūkas. Pretoties kārdinājumam tos uzklāt ar sviestu. Mazs kļavu sīrups ir ideāls, vai izmēģiniet kādu apsildāmu ābolu un kanēļa pārkaisa.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase miltu (universāls vai aizstājējs)
- pilngraudu milti pusi no summas)
- 1/2 tase auzas (ātra vai vecmodīga)
- 1/2 tase piena (bez taukiem)
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 glāzes cukura
- 1/2 tase ābolu mērces (nesaldināti)
- 2 lieli olu baltumi
- 1 ēdamkarote rapšu eļļa
Kā to izdarīt
- Ievietojiet sastāvdaļas vidējā bļodā un nosusiniet, līdz tās ir labi sajauktas.
- Sildiet trauku līdz 375 F (vidēja). Kad saldētava ir karsta, ielej apmēram 1/4 tasi pankūka mīklu uz pankūku. Pavārs, līdz parādās burbuļi, un malas ir izpūstas. Flip pankūkas un pavārs līdz zeltainam.
Par divu pankūku pasniegšanu: 248 kalorijas, kalorijas no tauku 46, kopējais tauku saturs 5,2 g (sat 0,6 g), holesterīna 1 mg, nātrija 309 mg, ogļhidrātu 42,7 g, šķiedrvielu 2,9 g, olbaltumvielu 7,8 g
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 160 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 2 mg |
| Nātrijs | 373 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 7 g |