Mīkstais makaronu salātu recepte ar daudzām svaigām dārzeņiem, ieskaitot sēnes, sniega zirņus, papriku un svaigus pētersīļus sarkanvīnā un Dijon vinaigrette mērci. Šī ir tauku, veģetārā un vegana makaronu salātu recepte, un, ja jūs lietojat Dijon sinepes bez lipekļa, šī recepte ir piemērota arī tiem, kuriem ir lipekli.
Receptes pieklājīgi no Kviešu pārtikas padomes.
Kā makaronu salāti? Iepazīstieties ar šīm gaļas bezmaksas makaronu salātu receptēm:
- Klasisks itāļu makaronu salātu recepte ar papriku, olīvām un artišokiem
- Gourmet svaigu aprikožu makaronu salātu recepte
- Svaigu sparģeļu makaronu salātu recepte
- Makaronu salāti ar melnajām olīvām un fetas sieru
- Krēmveida veģetāro makaronu salātu recepte ar artišoku sirdīm
- Vasaras avokado un rotini veģetārie makaronu salāti
- Viegli saliekts kakla pasta salātu salāti ar veseliem ķēžu zaļumiem
- Beztaipas makaronu primavera salāti ar zaļajiem pipariem un brokoļiem
- Ātri un vienkārši veģetārie makaronu salāti ar pupiņām
- Vairāk veģetāriešu un vegan makaronu salātu receptes izmēģināt
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces vagonu riteņi, rotiņi vai cita vidēja maka forma
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 2 ēdamkarotes Dižonas sinepes
- 1 tējkarote oregano
- 1 tējkarote timiāna
- 1/4 tase svaigu sasmalcinātu pētersīļu
- 4 unces svaigas sēnes, šķēlēs
- 1 glāze sniega zirņu, sasmalcināta
- 1/2 sarkanās paprikas, sasmalcinātas
- 1/2 dzelteno papriku, sasmalcinātas
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Sagatavot makaronus pēc iepakojuma norādījumiem; drenāžas Noskalo aukstā ūdenī un rūpīgi iztukšot.
- Lielā bļodā sajauciet augu eļļu, citronu sulu, etiķi, sinepes, raudzemu, timiānu, pētersīļus un sēnītes. Pievieno sniega zirņus, papriku un makaronu; kārtīgi samaisa. Atdzesējiet vienu stundu un pasniedziet.
- Izveido sešas porcijas auksta sēņu makaronu salātus ar zaļajiem pipariem un svaigām pētersīļiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 209 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 156 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 7 g |