Šī biezā šokolādes pīrāga receptes kūka, pildījuma un saltināšanas kombinācija ir tikai cildens.
Šī krāšņā kūka aizņem kādu laiku, lai pagatavotu, bet tas ir ļoti viegli (jo jūs sākat ar sajaukumu), it īpaši, ja to sadalīsiet pakāpēs un padarīsiet to dažu dienu laikā. Vienu dienu cept kūku un rezervēt (vai iesaldēt to līdz 3 mēnešiem). Tad dari putas un saltinātu kādu citu dienu un salieciet to tajā pašā dienā vai nākamajā dienā.
Ideāla visiem svētkiem, tas ir īpaši piemērots dzimšanas dienām . Ikviens, kas mīl balto kūku, domās, ka tas ir ideāls deserts.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 1 (18 unci) pakete balta
- kūku maisījums
- 1 1/4 glāzes ūdens
- 1/3 tase eļļas
- 3 lieli olu baltumi
- Lai aizpildītu:
- 2 ēdamkarotes pīlinga krējuma
- 1/2 tase balto šokolādes šķeldas
- 1/2 tase mascarpone siera
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/2 tase smagas pīlinga krējuma
- 2 ēdamkarotes konditorejas cukura
- Frosting:
- 4 unces sviests (istabas temperatūra)
- 2 tases
- konditorejas cukurs
- 1 tējkarote vaniļas
- 2 līdz 3 ēdamkarotes piena
Kā to izdarīt
Padarīt kūku
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Izsmidziniet divus 9 collu kārtas pīrāgus ar nonstick mērci, kas satur miltus un atmatā.
- Lielā traukā apvienojiet kūku maisījumu, ūdeni, eļļu un olu baltumus. Beat 2 minūtes lielā ātrumā.
- Ielejiet mīklu gatavotajās pannās un cepiet 25 līdz 35 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots kūkā, iztīra.
- Uz 15 minūtēm atdzesējiet stiepļu plauktu, pēc tam noņemiet kūkas no pannas un pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plaukta.
Piesakies
- Mazā karstumizturīgā traukā apvienojiet 2 ēdamkarotes pīrāga krējuma ar 1/2 tase balto šokolādes šķeldas. Mikroviļņu krāsa ar 50 procentiem jaudu, laiku pa laikam maisot, 2-4 minūtes vai līdz mikroshēmām izkausē un maisījums ir gluds. Atlikt malā.
- Citā mazā bļodā uzpūš maskarpones siers un 1 tējkarote vaniļas, līdz gluda. Beat rezervētajā izkausētā baltā šokolādes čipa maisījumā līdz vienmērīgai.
- Citā atsevišķā mazā bļodā sagrieziet 1/2 tase smagā krējuma ar 2 ēdamkaroti konditorejas cukura līdz biezai. Ielieciet mascarpone maisījumā un atdzesējiet līdz brīdim, kad esat gatavs savākt kūku.
Iedegiet un salieciet
- Saldēšanai sakapiet sviestu, 2 tases konfekšu cukuru, 1 tējkaroti vaniļas un pietiekami daudz piena, lai nodrošinātu vienmērīgu konsistenci. Atlikt malā.
- Lai saliktu kūku, novietojiet vienu kūka kārtiņu otrādi uz apkalpojošās plāksnes. Augšā ar visu balto šokolādes pildījumu.
- Novietojiet atlikušo kūka slāni, labo pusi uz augšu, uzpildes augšpusē. Sasaldē kūka virsu un sānus.
- Sagrieziet kūku ledusskapī. Izvediet to no ledusskapja 20 minūtes pirms pasniegšanas.