Banānu maizes trifeles ir izgatavotas no banānu maizes, tāpēc tie garšo kā banānu maize! Šīs mitras uzkodas formas saldumus iemērc šokolādē un papildina ar sasmalcinātu pekanriekstu šķipsniņu, lai iegūtu garšīgu garšu, kas ir labs kā pēcpusdienas uzkodas vai pēc pusdienošanas deserta. Šim receptam varat izmantot vai nu mājās gatavotu, vai arī veikalā nopirktu banānu maizi.
Ja jūs esat jauns gatavot kūka trifeles, nepalaid garām šo soli pa solim kūka trifeļu apmācība . Sastāvdaļas ir nedaudz atšķirīgas, bet trifeles izgatavošanas un iegremdēšanas metode ir vienāda.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 oz banānu maize (apmēram 9x5 collas klaips)
- 1/2 līdz 1 kauss samērcēšana (sagatavota vaniļas vai krējuma siera šķirne)
- 1 lb šokolādes konfekšu pārklājums (piena šokolāde)
- 1/4 tase pekanriekstu (smalki sagriezti)
Kā to izdarīt
1. Noslaukiet banānu maizi lielā bļodā un darbiniet to starp rokām, līdz tā ir mazos gabaliņos.
2. Pievienojiet 1/2 tase kausējuma traukā un samaisiet to ar gumijas lāpstiņu, līdz maisījums ir labi salikts. Tam vajadzētu būt ļoti mitrai un turēt kopā, ja izspiežat bumbu no tā starp pirkstiem, bet ne pārāk mitri vai taukaini. Atkarībā no jūsu banānu maizes faktūras, lai iegūtu vēlamo konsistenci, jums var būt nepieciešams pievienot līdz 1/2 tasei vairāk glazūras.
3. Izmantojot nelielu sīkdatni vai konfekšu liekšķeri, noņemiet nelielas 1 collu konfekšu bumbiņas un noņemiet tās starp palmām, līdz tās ir apaļas. Ievietojiet trifeles uz cepšanas lapas, kas pārklāta ar vaksēta papīra, un atdzesējiet tos, līdz tie ir atdzesēti. Viņiem nebūs grūti, bet viņi nedaudz stiprinās. Trifeles var iepriekš pagatavot un turēt ledusskapī vairākas dienas, līdz esat gatavs iemērc tos.
4. Kad esat gatavs tos iemērc, novietojiet konfekšu pārklājumu vidējā mikroviļņu krāsnī drošā traukā un mikroviļņu krāsnī, līdz tas izkausēts, maisot ik pēc 30 sekundēm, lai novērstu pārkaršanu. Maisu, līdz pārklājums ir izkusis un gluds.
5. Izmantojot iegremdēšanas instrumentus vai dakšiņu, ielejiet bumbu izkausētā konfekšu pārklājumā. Noņemiet to no pārklājuma un lieciet pārpalikumu atpakaļ bļodā. Nomainiet tuvās trifeles uz cepešpannas. Virziet to ar šķipsniņu sasmalcinātu pekanolu, kamēr pārklājums vēl ir slapjš. Atkārtojiet ar atlikušajām banānu maizes bumbām.
6. Noskalojiet trifeles, lai pilnībā pārklātu pārklājumu, apmēram 20 minūtes. Šos Banānu maizes trifeles vislabāk tiek pasniegtas istabas temperatūrā, un tos var uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu.
Klikšķiniet šeit, lai apskatītu visus kūkas balstītos Candy Receptes!
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visus trifeles konfekšu receptus!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 212 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 1 mg |
| Nātrijs | 106 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 4 g |