Tikai 3 vienkāršas sastāvdaļas rada šo ļoti garšīgu ēdienkarti. Līmi, bagāti datumi ir pildīti ar kvalitātes Parmesan sieru, ietīti ar smokey bekonu un cep perfekti. Pārsteidzošs!
Recepte pieklājīgi no Chef Wolfgang Puck.
Apskatiet vairāk Oskara viesības receptes.
Kas jums būs nepieciešams
- 18 lieli datumi (vēlams Medjool, garenvirzienā un bedrīti)
- 18 gab (labas kvalitātes Parmesan sieru, vēlams Parmigiano-Reggiano, katrs aptuveni 1 uz 1/4 collu)
- 6 šķēles bekons (laba kvalitāte, kūpināta, sagriezta šķērsām trešdaļās)
Kā to izdarīt
- Cepeškrāsns vidū novietojiet cepeškrāsns plauktu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
- Ielieciet Parmesan gabalu katrā datumā. Pēc tam iesaiņojiet katru datumu ar 1 gabalu bekona, nostiprinot to ar koka zobu bakstāmais. Sakārtojiet datumus 1 collu intervālā sekla cepšanas pannā. Cept 5 minūtes. Tad, izmantojot knaibles, pagrieziet datumus. Turpiniet cepšanu, līdz bekons ir kraukšķīgs, 5-6 minūtes ilgāk.
- Izmantojot knaibles, nodod datumus papīra dvieļiem, lai tos iztukšotu, uzmanīgi piesūcinot tos ar vairāk papīra dvieļiem. Pasniedz nekavējoties.
Atrodiet labāko Gourmet Specialty Foods, piederumi un trauki
- Desmit Gourmet Pārtikas veikali
- Labākās vietas, kur nopirkt kvalitatīvu gaļu - liellopu gaļa, cūkgaļa un jēra gaļa
- Kur nopirkt labākās jūras veltes
- Labākās vietas, kur nopirkt virtuves rīkus tiešsaistē
Seko mani Facebook un Twitter!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 30 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 3 mg |
| Nātrijs | 67 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |