Labs vaniļas saldējums ir daudzu saldētu desertu bāze. Šī vienkāršā vaniļas saldējuma recepte neprasa olas vai ēdiena gatavošanu, tādēļ tā ātri nāk kopā.
Ar normālu saldējuma receptēm jūs vēlaties saldējumu saldētavā saldēt. Tomēr, tā kā šī recepte ir bez receptes, pienam un krēmam vajadzētu būt daudz aukstā. Ja jūs uzglabājat saldējuma automātu bļodu saldētavā, apmēram piecpadsmit minūtēs varēsiet uzņemt lielisku pašmāju vaniļas saldējumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze smagā krējuma
- 1 tase piena
- 1/3 glāzes cukura (granulēts)
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Noskalojiet pienu un granulu cukuru.
- Viegli maisa smagā krējuma un vaniļas.
- Sasaldējiet atbilstoši saldējuma veidotāja norādījumiem.
Izmēģiniet Real Vanilla pupu
Lai gan vaniļas saldējums ir lielisks, tas ir pat labāk, ja tas tiek gatavots ar īstu vaniļas pupiņu . Ja jums ir pieejams, to var viegli aizstāt ar vaniļas ekstraktu šajā receptē.
Izmantojot izgriešanas nazi , sadaliet pusi vaniļas pupiņu pusi gareniski.
Izskalojiet sēklas un pievienojiet tos un pod ar krējumu, pienu un cukuru. Nosusiniet maisījumu vismaz trīsdesmit minūtes (labāk nekā naktī). Noņemiet podi un iesaldējiet saldējumu kā parasti.
Viss piens ir vislabākais
Jūs varat izmantot jebkāda veida pienu, kas jums ir uz rokas. Tomēr pilnpiens palīdzēs saglabāt jūsu saldējuma tekstūru, kamēr tas tiek uzglabāts saldētavā. Piemēram, pēc divām dienām saldētavā saldējums, kas izgatavots ar 1 procentu piena, var kļūt pārāk ledus. Kaut arī tas ir garšīgs, tas var būt nedaudz vilšanās.
Nelietojiet pārāk daudz
Neuzsmidziniet maisījumu pārāk daudz, kad pievienojat smago krējumu. Jūs nevēlaties pārspēt pārāk daudz gaisa maisījumā, pirms tas nonāk saldējuma ražotājā, vai tas mainīs gatavā produkta tekstūru. Saldējuma automāts sitiens lielā gaisā, tāpēc jums to nevajadzētu pievienot.
Nav saldējuma ražotāju?
Šo recepti var pagatavot, neizmantojot saldējuma ražotāju. Tas prasīs vairāk laika un pūļu, bet tas joprojām būs garšīgs. Izpildiet šos soli pa solim norādījumus, kas parāda, kā iesaldēt saldējumu, nepērkot citu mazu ierīci.
Iet uz priekšu, pievienojiet garšas
Jūs varat pārvērst šo vaniļas saldējumu jebkuram aromātam, ko jūs varat iedomāties. Pievienojiet kakao pulveri, lai iegūtu šokolādes saldējumu vai pievienotu iecienītos saldējuma ēdienus. Sasmalcinātas sviestmaizes cepumus gatavajā produktā, iemērc šokolādes čipsos vai pagatavojiet saldējumu ar karameļu lenti. Iespējas ir bezgalīgas, tāpēc iegūstiet radošu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 358 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 86 mg |
| Nātrijs | 83 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 6 g |