Brown-Eyed Susans saldumi ar šokolādes centru

Šīs gardās saldējuma sēnes ir piepildītas ar šokolādes konfekšu centru, lai tās izskatās brūnganas, Susanas puķes.

Šī recepte ir lietišķo sīkdatņu piemērs, jo mīklu velmē bumbu un pēc tam ievieto uz cepešpannas. Maltās sīkdatnes tiek izplatītas atsevišķi, jo tās cep, vai tiek tampētas ar stikla dibenu pirms ieiešanas cepeškrāsnī.

Šādā gadījumā šokolādes konfekšu zvaigzne tiek izmantota, lai mīklas lodziņu pacelt uz cepšanas panna. Citas veidotās sīkdatnes ietver vainagus, pusgraudenes un spieķi. Skatiet tālāk, lai iegūtu vairāk sīkfailu veidu.

Kas jums būs nepieciešams

• 3/4 tase istabas temperatūrā
• sviests
• 1/3 glāzes
• smalkais cukurs
• 1 liela istabas temperatūra olu
• 1 tējkarote
• vaniļa
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 3/4 glāzes universālas milti, pirms mērīšanas izsijāti
• 2 duci piena šokolādes konfektes (vai izmantot līdzīgu šokolādes konfekšu)

Kā to izdarīt

1. Vidējā bļodiņā krēmu kopā sviestu, cukuru, olu, vaniļu un sāli. Maisojiet miltus.
2. Mīklu pārklāj uz 1 stundu un atdzesē.
3. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F. Izveidojiet sīkfailu 1-collu bumbiņās. Novietojiet apmēram 2 collu attālumā uz nepagatavotas cepšanas lapas.
4. Ievietojiet šokolādes zvaigzni katrai sīkdatnei, izlīdziniet mīklu. Cep 8 līdz 10 minūtes.
5. Atdzesējiet sīkdatnes uz pannas 2 minūtes, pēc tam nododiet atsevišķus sīkfailus pie stiepļu plaukta, lai pilnībā atdzistos.

1. Glabājiet atdzesētas cepumus ar vaksētu papīru vai pergamenta papīru starp slāņiem hermētiskā traukā.

Citi sīkdatņu veidi

• Vēl viens vienkāršs sīkdatnes veids, kas jāizmanto, ir arī sīkfailu slaucīšana , kas pazīstams arī kā sīkfaili. Mīklu nokrīt vai savāc uz sagatavotās pannas un pēc tam cep.
• Bāra cepumi tiek cepti taisnstūrveida vai kvadrātveida pannā un sagatavoti, ieliekot mīklu taisnstūra pannā un sagriež bāros, līdz ar to to nosaukumu. Visvairāk pilienu cookie receptes var cep bāros.
• Presēti cepumi vai spritz cepumi tiek izgatavoti, nospiežot mīklu, izmantojot sīkdatnes nospiedumu vai konditorejas izstrādājumu cauruli, lai veidotu dažādas formas.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	2519
Kopējais tauku saturs	176 g
Piesātinātie tauki	104 g
Nepiesātināts tauki	54 g
Holesterīns	178 mg
Nātrijs	298 mg
Ogļhidrāti	198 g
Šķiedrvielas	41 g
Proteīns	36 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)