Šis populārais Cajun kūka ir viegli vienslāņa ananāsu kūka ar kokosriekstu un pekanriekstu pildījumu. Tas ir mitrs, garšīgs kūka, kas ideāli piemērots potluck, grāmatu kluba sanāksmei vai rīta kafijas pagatavošanai.
Skatīt arī
Cīkstona kūka ar krējuma siera mirdzēšanu
Pineapple Custard Pudging Cake
Ananāsu mārciņa kūka
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lielas olas
- 1 liela vara (20 unces) saberzta ananāsa (nenostiprināta)
- 2 tases universālas milti
- 1 1/2 tase granulēta cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tējkarotes cepamā soda
- Topping:
- 1 sviests (4 unces)
- 1 glāze granulēta cukura
- 3/4 tase iztvaicēta piena
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 glāze kausēta kokosriekstu
- 1 glāze sasmalcinātu pekaniņu
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Tauki un milti - 9 līdz 13 collu cepšanas panna.
- Miksēšanas traukā ar elektrisko maisītāju uzlejiet olas ar ananāsiem, līdz tie ir labi sajaukti.
- Citā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, sāli un cepamo sodu. Vāra vai maisiet sausās sastāvdaļas, lai tās rūpīgi sajauktu.
- Pirmajā maisījumā sajauciet sausās sastāvdaļas; labi maisījums.
- Izklājiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes vai līdz centrā ievietotajai koka zobu bakstālei tiek iztīrīta.
- Padevējiet (zemāk), kamēr kūka ir cepšana.
Topping
- Kūkā vidējā siltumā apvienojiet sviestu, granulēto cukuru un iztvaicē pienu; uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam un viegli vāriet 10 minūtes.
- Izņem kafiju no karstuma un maisa vaniļas, kokosriekstu un pekanriekstu.
- Pārklājiet pārklājuma maisījumu virs karstās kūkas.
MIZZTUCKER kopīgoja
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 212 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 50 mg |
| Nātrijs | 162 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |