Šī foreļu recepte prasa delicious sviesta un herb basting mērci, kas būs jūsu vakariņas viesi jautā sekundes.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 varavīksnes forele, apmēram 12-14 unces / 340-400 g
- 1/2 tase / 120 ml nesālīta sviests
- 2 citroni, šķēlēti plānā kārtā
- 2 ēdamkarotes / 30 ml citronu sulas
- 4 zariņi cilantro
- 1 ēdamkarote / 15 ml svaiga cilantro, sasmalcināta
- 1 tējkarote / 5 ml jūras sāls
- Pēc izvēles: melnie pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ. Izkausējiet sviestu kastrolis. Pievienojiet citronu sulu un cilantro. Atlikt malā.
Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ. Sezona zivs ar sāli un melnajiem pipariem. Katrā zivs pievieno 2-3 citrona šķēles, vienu sprigu cilantro un 2 tējkarotes ziedu sviestu. Ievietojiet foreles uz grila un gatavojiet 10-12 minūtes, pagriežot vienu reizi. Baste ar atlikušo sviestu mērci visu gatavošanas procesā.
Noņemiet un pasniedziet ar sasmalcinātiem tomātiem virsū.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 284 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 61 mg |
| Nātrijs | 589 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |