Šīs gudras mazās čili cepumu tases padarīs lielisku uzkodu lielai spēlei vai ballītē . Vai arī pasniedziet tos ar kartupeļiem vai tortilla čipsiem viegli pusdienām vai ģimenes ēdienreizēm.
Gatavo gatavo atdzesētu cepumu, atlikušo čili un jūsu izvēlēto pildījumu gatavošanas mēģinājums padara šos super ērti un ērti. Receptē izmantojiet konservētas liellopu gaļas un pupiņu čili, bezkaulas čili vai veģetāro čili. Sasmalcinātie sīpoli un zupu pipari padara garšīgu pārslu. Dažas citas papildināšanas iespējas: sagrieztas nogatavinātās olīvas, šķēlēs sagrieztus zaļgliemenes, kubiņos svaigus tomātus vai sasmalcinātus tortiļu čipsus. Ja vēlaties, pasniedziet ceptas čili bļodiņas ar krējumu vai guakamolu.
Iegrieziet recepti uz pusi vai izveidojiet divkāršu partiju un iesaldējiet pusi no tām nākamajām pusdienām vai uzkodām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (16,3 unces) caurule Pillsbury Grands cepumi
- 1 (15 unces) var čili (jebkura zīmola vai apmēram 2 tases lieko čili)
- 1/4 tases zupu pipari (smalki sagriezti)
- 1/4 glāzes sīpoli (smalki sagriezti)
- 3/4 tējkarotes sasmalcinātā taco garšvielu siera (vai meksikāņu maisījums vai cheddara domkrats)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Viegli izsmidziniet 8 smalkmaiņas tases ar cepamo aerosolu vai viegli iemasējiet katru glāzi.
- Atdaliet cepumus 8 gabalos.
- Uzlieciet cepumu uz viegli plakanas virsmas. Ar rullīti pin vai rokām, izlīdziniet cepumu, lai izveidotu lielu apaļu, apmēram 5-6 collu diametru. Mīklu iemērciet mafijas traukā, lai mīklas malas izveidotu apkakli. Atkārtojiet ar atlikušo cepumu mīklu.
- Katrā biskvīta kafijā ievietojiet apmēram 1/2 ēdamkarotes sagatavotā čili. Augšā ar smalki sasmalcinātu papriku un sīpoliem. Uzpildiet katru glāzi ar apmēram 1 1/2 ēdamkarotes sasmalcinātā siera.
- Ielieciet folijas vai cepšanas loksnes gabaliņu ar smalkmaizītēm, lai iegūtu visus iespējamos pilienus.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 12 minūtes vai līdz brūnai.
Padomi
- Lai iesaldētu čili krūzes, cep tos kā norādīts un ļaujiet tiem atdzist. Novietojiet tos uz cepešpannas un ievietojiet cepšanas lapu saldētavā. Kad čili bļodiņas ir sasalušas cietas, uzlieciet tās cieši plastmasas aptinumā un novietojiet tās uz saldētavas glabāšanas maisiņu vai konteineru. Ieslodzējiet tos līdz 2 mēnešiem.
- Lai iesildītu saldētu čili bļodiņā, iesaiņojiet to folijā un sildiet 350 F krāsnī apmēram 25 līdz 35 minūtes vai līdz karstumam. Vai iesaiņojiet saldētu čili bļodiņu brīvi papīra dvieļos un mikroviļņu krāsnī uzkarsējiet uz 50% jaudas apmēram 3 minūtes, pagriežot līdz pusei. Minimālā drošā temperatūra atlikušajam vārītajam ēdienam ir 165 F (73,9 C). Ja čili kafija ir atkausēta, atdzesē apmēram 10 līdz 15 minūtes cepeškrāsnī vai aptuveni 1 minūti mikroviļņu krāsnī.
- Cepumu konservu vietā izmantojiet saldētus atkausētus grētus vai mājās gatavotus cepumus .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 149 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 12 mg |
| Nātrijs | 239 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 4 g |