Šis intensīvi aromatizējošs konservs tiek izgatavots ar žāvētiem aprikozēm, tāpēc to var pagatavot pat ziemas vidū!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases žāvētas aprikozes
- 1 1/2 glāzes cukura
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1 3/4 tases ūdens
Kā to izdarīt
- Smalki sagrieziet aprikozes pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai ar nazi.
- Novietojiet aprikozes lēnas plīts. Samaisiet cukuru, citronu sulu un ūdeni. Vāra un vāra uz augšu 2 stundas, laiku pa laikam maisot.
- Atklājiet un pagatavojiet uz augsta, laiku pa laikam maisot, 1 līdz 2 stundas ilgāk vai līdz maisījums ir biezāks.
- Kausi ielieciet tīrā stikla burkās. Uzglabāt ledusskapī līdz 1 mēnesim vai, uzglabājot plauktu istabas temperatūrā, apstrādāt verdošā ūdens vannā 15 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 37 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 0 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |