Lēna plīts padara šo mērci mitru un garšīgu. Šī mērce ir izgatavota, kombinējot maizi un maizes maizi.
Ja vēlaties, nomainiet žāvētas garšvielas ar labas kvalitātes mājputnu garšvielām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase sviesta
- 1 1/2 glāzes sīpolu (sasmalcinātas)
- 2 glāzes selerijas (sasmalcinātas)
- 1/4 tase pētersīļu zaru
- 6 tases maizes kubiņos (nedaudz sausi)
- 5-6 tases kukurūzas pārslas (sagruvušas)
- 1 tējkarote mājputnu garšvielas
- 1 tējkarote sāls vai pēc garšas
- 1 1/2 tējkarotes žāvētas salvijas (sapuvis)
- 1 tējkarote kaltētu lapu timiānu
- 1/4 tējkarotes piparu vai pēc garšas
- 1/2 tējkarotes maljoramas
- 2 līdz 2/1 tases vistas buljons
- Neobligāti: kubiņos sagrieztas dūņas
- 2 lielas olas (sita)
Kā to izdarīt
- Izkausējiet sviestu kastītē; pievienojiet sīpolus un seleriju. Pavārs, maisot, līdz sīpols ir caurspīdīgs. Pievienojiet pētersīļu lapas.
- Lielā traukā apvienojiet sviesta maisījumu ar maizi un graudu pārslu. Pievienojiet garšaugus un garšvielas un izmetiet, lai labi maisītu sastāvdaļas.
- Ielejiet pietiekami daudz vistas buljona, lai to samitrinātu, tad lietojiet pākšaugu.
- Pirms olas pievienošanas pārbaudiet garšvielas. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un garšaugus.
- Pievienojiet sakapātus olas un labi samaisiet.
- Viegli iesaiņojiet maisījumu lēnā plākšņveida eļļā.
- Pārklājiet un pagatavojiet uz augsta augstuma 45 minūtes; samaziniet līdz LOW un turpiniet gatavot 4 līdz 8 stundas ilgāk.
- Maizes maizes vietā jūs varat lietot komerciālu maizes un graudu pārsaiņošanas maisījumu, bet iztīrīt garšaugus un sāli (vai pievienot garšvielas tieši pēc garšas) un pievienot aptuveni 1 glāzi vistas buljona.
Vairāk pildījumu receptes
Cepta ābolu un pekaniešu mērce
Dienvidu graudu pārslas un austeru mērce
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1601 |
| Kopējais tauku saturs | 175 g |
| Piesātinātie tauki | 36 g |
| Nepiesātināts tauki | 116 g |
| Holesterīns | 174 mg |
| Nātrijs | 601 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 6 g |