Pasniedziet šo smaržīgo glazēto cūkas gaļu ar kartupeļu biezeni un savu iecienītāko dārzeņu ēdienu, lai iegūtu gardu ikdienas ēdienu vai nedēļas nogales vakariņas.
Saistīti Receptes
Rotisserie Cūkgaļas pīrāga cepta ar persiku glazūru
Cūkgaļas cepta cepta ar balzamu un brūna cukura glazūra
Kas jums būs nepieciešams
- 1
- cūkgaļas stieņa cepta (kauliņi, apmēram 4 1/2 līdz 5 1/2 mārciņas)
- 1 liela diļļu ķiploku (gareniski uz pusēm)
- Pīķa sāls
- Pinch melnie pipari
- Pēc izvēles: 2 šķēles bekons
- 1/4 glāze kļavu sīrupa (tumšā A vai B pakāpe)
- 1/4 tase bruto cukura
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
Kā to izdarīt
- Siltuma krāsns līdz 325 F
- Gurnu cepiet ar ķiploku pusēm; izmest ķiplokus. Uz cepešpannu uzlieciet ceptu tauku pusi uz augšu; apkaisa ar sāli un pipariem. Ja uz cepeša ir ļoti maz tauku, uzlieciet divus šķēles bekonā pāri augšējai pusei (pēc izvēles).
- Ceptu cūkgaļu, kas ir pārklāta, apmēram 2 stundas.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas bļodā. Pārklājiet glazūru cepšanas laikā un turpiniet cepšanu 30 līdz 45 minūtes vai līdz cepeškrāsns reģistrē apmēram 155 F uz gaļas termometra, kas ievietots cepamā ēdiena lielākajā daļā (neaizskarot kaulus vai taukus). Pirms griešanas sagrieziet cept 10 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 641 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 177 mg |
| Nātrijs | 221 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 62 g |