Neatkarīgi no tā, vai tie ir ēdieni vai ēdieni, šie kebabi ir iekļauti ar garšu un apmierina jebkuru vajadzību. Grilējot tos netieši , dārzeņu pavārs bez degšanas uz virsmas.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ausis kukurūza uz koba (lobītas un sagrieztas 3 gabaliņos)
- 3 mazas cukini (katra sagriezta 4 gabalos)
- 1 liels sīpols (sagriezts 12 ķīļos)
- 12 lielas svaigas sēņu cepures
- 2 zaļie pipari (sagriezti 2 collu gabalos)
- 6 ķiršu tomāti
- Basting šķidrumam:
- 1/2 tase / 120 ml sviests (izkausēts)
- 1 1/2 tējkarotes / 7,5 ml svaigi zaļie čaulgi (sasmalcināti)
- 1 1/2 tējkarotes / 7,5 ml svaigu kviešu zaru (sasmalcināta)
- 1 tējkarote / 5 ml ķiploku sāls
- 1 tējkarote / 5 ml citronu sulas
Kā to izdarīt
Uzkarsē grilu un sagatavo netiešo grilēšanu. Kaltēt vāriet aptuveni 5 līdz 8 minūtes vai līdz konkursam. Ļaujiet pietiekami atdzist, lai apstrādātu. Ievietojiet dārzeņus kebabos, mainot dārzeņus. Samaisiet baste sastāvdaļas un notīriet kebabus. Ievietojiet kebabus uz karstās grila virs neapgaismotās daļas. Grill 10 līdz 15 minūtes vai, līdz dārzeņi ir pilnībā vārīti. Birstīt ar otu dažreiz.