Dzērveņu apelsīnu maize ir ideāls saldo, garšīgu apelsīnu garšu un dzidru, dzidru dzērveņu maisījums. Tikai smarža ir pietiekama, lai ievilinātu ēdienu pickiest. Tas ir tik vienkārši sajaukti un izskatās ļoti skaisti uz brokastu galda. Ziemas sezonai tas ir ideāls, jo dzērvenes ir svaigas, bet to var arī baudīt jebkurā gadalaikā. Augšā ar skaistu oranžu glazūru un jums būs debesīs.
Tas ir ļoti vienkārši, lai dubultstu šo recepti un padarītu maizi, lai kāds, kas ir nepieciešams salds uzņemt mani. To var arī viegli sasaldēt, ja tas ir gatavs kalpošanai.
Svaigas dzērvenes ir labākā izvēle šai maizei , bet, ja jūs to nevarat iegūt, jūs vienmēr varat izmantot žāvētas, saldinātas dzērvenes. Ja jūs izmantojat saldinātās dzērvenes, jums var nebūt vajadzīgs tik daudz cukura. Šajā maizē ir lielāks cukurs nekā visbiežāk sastopamajām ātrajām maizēm, jo dzērvenes ir tik pīrāgi!
Jūs varat arī viegli pārvērst šo recepti dzērveņu apelsīnu smalkmaizītēs ! Arī apsveriet maizes papildināšanu ar nedaudz Turbinado cukura (rupja graudu cukura), lai izveidotu kraukšķīgu garoza!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 tase universālu miltu (nebalināta)
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 glāze cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 6 ēdamkarotes sviesta (nesālīta, izkausēta)
- 1 liela olu
- 3/4 tases pilnpiena
- 1/2 tase krējuma
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 tases apelsīnu sulas
- 4 ēdamkarotes apelsīnu zest (2 apelsīnu vērts)
- 1 glāze dzērvenes (svaiga, pēršana)
- Glazūrai:
- 1 tase pulverveida cukura
- 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 475 F
- Samaisiet sausās sastāvdaļas lielā bļodā.
- Atdzesējiet savu izkausēto sviestu līdz istabas temperatūrai (arī eļļu var aizstāt). Kopā sakratiet olu, pienu, skābo krējumu, vaniļu, apelsīnu sula, apelsīnu miziņu un izkausētu sviestu maisīšanas traukā.
- Labi izveidojiet sausu sastāvdaļu centrā. Ielejiet slapjās sastāvdaļas urbumā, sajaucot, kad ielej.
- Pilnīgi apvienojiet sastāvdaļas, līdz esat ieguvuši mīklu, esiet uzmanīgi, lai nesajauktu. Sajauciet dzērvenes. Tā sēž, tas nedaudz sabiezēsies.
- Uzlieciet baloniņu ar nonstick spray vai sviestu. Ielejiet mīklu kausēšanas traukā, vienmērīgi sadalot to.
- Cepiet klaipiņu 25-30 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns. Pārbaudiet doneness ar zobu bakstāmais; ja tas notiks tīrs, tas ir paveicis.
- Kamēr klēpī tiek dzesēts, nosusiniet pulverveida cukuru un apelsīnu sulu. Kad maizīte ir atdzisusi, nogataviniet virsū glazūru, sagrieziet šķēlīti un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 222 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 98 mg |
| Nātrijs | 259 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |