Franču ābolu pīrāgs recepte

Šī franču ābolu pīrāga recepte ar straustes pildījumu ir klasika. Streūzu uzpildīšana ir daudz vieglāk apstrādājama nekā otrā augšējā garoza, tāpēc šis pīrs ir vienkārši iesācējiem, it īpaši, ja jūs izmantojat atdzesētu vai saldētu pīrāga pīrāgu pīrāga apakšai.

Šis pīrāgs ir arī pazīstams kā holandiešu ābolu pīrāgs, un tas padara jūsu māju smarža neticami, jo tā kūst.

Pīrāga garozai jūs varat iegādāties garoza maisījumu kastē, sagatavot to un ievietot pīrātiņā, vai arī varat iegādāties saldētu pīrāga čaumalu. Nelietojiet Graham krekeru garoza; tas nepakļaus ābolu pildījumam. Tomēr tas nav grūti izveidot savu garoza, un šo karstā ūdens pīrāga garneļu recepte ir vienkārši sekot.

Kas jums būs nepieciešams

• Pie:
• 1 (9 collu) neapbruņotu miltu pīrāga garoza
• 8 tases āboli (plāni sagriezti un mizoti)
• 2 ēdamkarotes citronu sulas
• 1/2 tase granulēta cukura
• 3 ēdamkarotes universālie milti
• 1/2 tējkarotes kanēļa
• Streusel Topping:
• 2/3 tase universāla miltu
• 1/2 tase brūnā cukura
• 1/2 tējkarotes kanēļa
• 5 ēdamkarotes auksta sviesta

Kā to izdarīt

Sagatavojiet Pie

1. Sildiet cepeškrāsni 425 F.
2. Ielieciet ābolus lielā bļodā; apkaisa ar citronu sulu.
3. Mazā traukā kopā sajauciet granulu cukuru, 3 ēdamkarotes miltu un 1/2 tējkaroti kanēļa, līdz tiek apvienoti. Pārkausējiet cukura maisījumu pār ābolu maisījumu un izmēģiniet, lai pārklātu.
4. Karote šo maisījumu 9-collu pīrāga garoziņā ar neapbruņotu, apcepiet ābolus pīrāga čaumalas centrā.

Padarīt Streusel

1. Sajauc kopā 2/3 tases miltu, brūnā cukura, 1/2 tējkarotes kanēļa un sviestu vidējā traukā līdz trauslumam. Apkaisīt šo maisījumu ar ābolu garozā.

1. Cepiet pīrāgu 425 F temperatūrā 12 minūtes.
2. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 F un cepiet 30 līdz 40 minūtes, vai arī, līdz āboli ir maigi, kad tiek izrautas ar dakšiņu, un sulas pūš pīrāga centrā.
3. Atdzesē pīrāgu uz stiepļu plaukta un sagriež ķīļos, lai pasniegtu.

Kā izvēlēties ābolus cepšanai

• Kad jūs gatavojat pīrāgu, izvēlieties vislabākos cepšanas ābolus . Šīs šķirnes ir Baldwin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Northern Spy un Winesap.
• Jūs vēlaties ābolu, kas izturēsies uz cepšanu un saglabās savu formu pat pēc tam, kad tā ir pagatavota. Daži āboli vēršas pie siltuma, kad tie tiek uzkarsēti. Tas ir lieliski piemērots ābolu, bet ne pīrāga!
• Jūs arī vēlaties ābolu ar saldu un tortu garšu līdzsvaru.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	381
Kopējais tauku saturs	12 g
Piesātinātie tauki	6 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	19 mg
Nātrijs	535 mg
Ogļhidrāti	67 g
Šķiedrvielas	6 g
Proteīns	4 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)