Šī pamata krepēšanas recepte garšo tāpat kā kanē, kas man patika Kanādā. Bieži tiek teikts: "Viņi garšo tāpat kā manas vecmāmiņas, ko izmanto." Tie ir pārsteidzoši, piepildīta ar saldētu putukrējumu, salocīti un pēc tam velna ar kļavu sīrupu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases piena
- 1 tase universāla miltu
- 1 ola
- 1 ēdamkarote sviesta, izkausēta
Kā to izdarīt
Enerģiski izskalojiet visas sastāvdaļas, līdz crepe mīkla ir pilnīgi gluda; Ļaujiet tam vismaz 20 minūtes atpūsties ledusskapī, pirms tas tiek ievietots krēmos.
Mazu sviestu sasmalciniet krepēšanas traukā vai lielā šķīvī ar mazu siltumu. Pievienojiet 3 ēdamkarotes mīklu uz pannas un pagrieziet, līdz pannas apakšdaļa ir pārklāta ar mīklu. Pagatavojiet krepi 1 minūti vai, līdz kreps ir nedaudz mitra uz augšu un zelta zemē.
Atskrūvējiet krepplāksnes malas, bīdiet apakšdelmu lāpstiņu un pēc tam to viegli apveriet uz pannas. Pagatavojiet 1 minūti un pagatavojiet pipeti uz plāksnes, lai saglabātu siltu.
Padara 10 porcijas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 88 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 29 mg |
| Nātrijs | 170 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |