Frisco 49 kokteili izveidoja Brandons Čandlers. Tas bija iedvesmots no šo mazo un no franču 75 kokteiļiem saldo mazo augļu kokteiļu pušķu kombinācijas. Tas ir garšīgs bumbieru džins, grauzdēti persiki un dzirkstošais vīns.
Smalkākos kokteiļa punktos ietilpst džinas uzlikšana ar divām bumbieru šķirnēm. Chandlons iesaka Citadelle un saka, ka izvēlas džins: "Es negribēju pievienot kaut ko pārāk sausu, piemēram, London Dry, jo jūs pievienojat sausu dzirkstošo vīnu." Labi padomi, un es domāju, ka jūs atradīsiet, ka viņš pieņēma lielisku lēmumu. Ir arī daudz citu lietojumu lielai infūzijai, piemēram, šī, un tas var būt viens, ka jūs vēlaties veikt regulāri.
Ārpus džina Frisco 49 ir vēl viena īpaša sastāvdaļa. Tas ir mājas grauzdēts medus persiku sīrups, un tas ir diezgan viegli. Vienkārši cepiet kanēļa pārklātu persiku un sajauciet tos sīrupā. Atkal ir vēl viena fantastiska sastāvdaļa, kas ir bārā, jo īpaši dažos mēnešos, kad bumbieru un persiku sezonas pārklājas (pēdējo mēnešu laikā).
Tas ir kokteilis, kas var strādāt dažādos gadījumos, sākot ar šīm īpašajām svinībām līdz ikdienas mājām mājās.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces bumbieru pildītas
- gin * (recepte zemāk)
- 1/2 unces citronu sulas
- 1/2 unces grauzdēts medus persiku sīrups * (recepte zemāk)
- 3 unces
- sausais dzirkstošais vīns
- 1
- Maraschino ķirsis
Kā to izdarīt
- Apvienojiet citronu, sīrupu un džinu kokteiļu kratītājā ar kubveida ledus.
- Kratīt un sasmalcināt šampanieša flauta .
- Top ar dzirkstošo vīnu un garnīru ar maraschino ķiršu stikla apakšā.
Bumbierveida infekcija:
- 1 Bartlett bumbieris
- 1 D'Anjou bumbieris
- Džins (ieteicams Citadelle)
- Grieziet bumbierus šķēlītēs un ievietojiet mūra burkā.
- Pievienojiet džinu, lai apklātu bumbierus.
- Atļaut stāvēt 1-3 dienas (pēc garšas) vēsā, tumšā vietā.
Grauzdēts medus persiku sīrups:
- 2 persiki
- Zemes kanēlis
- 3/4 tases medus
- 3/4 tases silta ūdens
- Pabeidziet pusītus persikus un apkaisa ar kanēli.
- Cepiet vairāk nekā 20 minūtes pie 400 grādiem.
- Pievienojiet grauzdētus augļus, medu un ūdeni pārtikas pārstrādātājam vai maisītājam un labi samaisiet.
- Celma labi, lai noņemtu visas cietās vielas, pudeli un uzglabātu ledusskapī.
(Receptes pieklājība: Brandon Chandlor)
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 113 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 474 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |