Kaut arī saldētas mellenes ir ideāli piemērotas šai vieglajai melleņu kraukšķai, man patīk izmantot svaigas gludas mellenes, kuras no kurpju zilas krāsas pārvēršas par dziļu violetu, jo tās ir gatavotas. Izbaudiet šo gaišo melleņu kraukšķīgumu ar siltu mazu tauku garšvielu mērci vai ar kādu saldētu vaniļas jogurtu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases mellenes
- 1/4 glāzes cukura
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 3/4 tases auzas
- 1/3 tase universāla miltu
- 1/4 glāzes stingri iesaiņota brūnā cukura
- 1/8 tējkarotes sāls
- 3 ēd.k. sviesta
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem. Novietojiet mellenes lielā bļodā ar kukurūzas cieti, cukuru un citronu sulu . Izskalo labi un atstāj uz dažām minūtēm.
- Tukšas mellenes ieliek 8 x 8 collu cepšanas traukā.
- Vidējā traukā maisa auzas, miltus, brūnā cukuru un sāli kopā. Lai sviestu sagrieztu auzu maisījumā, izmantojiet divus dakšiņas vai mīklas maisītāju.
- Uz augšu mellenēm ar auzu maisījumu.
- Cepiet 45 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 257 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 15 mg |
| Nātrijs | 289 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 3 g |