Gluten-free Gingerbread Men Recipe

Šī Gliemeņu piparkūku vīriešu recepte ir pielāgota, izmantojot Jacqueline Mallorca recepte "Rīsu miltu piparkūkas govis", kas iekļauta viņas pasakainā pavārgrāmatā "Bez kviešiem".

Šī versija ir bez kukurūzas, kā arī bez lipekļa un ir papildu ekstravagants, tāpēc, ja vēlaties, piestipriniet ingveru.

Gingerbread vīriešiem ir dekorēts neliels daudzums Royal Icing un šokolādes Buttercream Frosting, bet rozīnes un rieksti tiek izmantoti burvīgi dabīgam pieskārienam.
The

Kas jums būs nepieciešams

• 1 tase brūnie rīsu milti (superfine)
• 1 tase buljona ciete
• 2 tējkarotes ingvera (zemesrieksti, lietojiet 1 tējkarote, ja jums nepatīk smags ingvera garša)
• 1 tējkarote kanēļa
• 1/2 tējkarotes muskatriekstu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1/2 tējkarotes guāras sveķus
• 1/2 tase melases (tumšs, nesālīts)
• 1/4 glāzes cukura (konditorejas)
• 1/4 tase sviesta (mīkstināts)
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• Putekļainai lietošanai: ekstra rīsu milti
• 1 recepte Royal Icing
• 1 recepte Chocolate Buttercream Frosting

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē krāsni līdz 350 F grādiem.
2. 2. līnija ar lielu cepeškrāsni ar pergamenta papīru vai vieglu tauku saturu.
3. Visu sauso sastāvdaļu izsijāt un novietot malā.
4. Krējuma sviestu un cukuru, 3-5 minūtes lielā mērā plūstot līdz gaišai un pūkainai.
5. Pievieno melases un vaniļas un sajauc līdz kombinētam.
6. Lēnām pievienojiet sviestu maisījumam sausas, sijātas sastāvdaļas un uzlieciet līdz stīvai mīklas formai.
7. Novietojiet mīklu starp divām plastmasas pārklājlapām, kas ir viegli putekļainas ar saldajiem rīsu miltiem. Rulliet uz 1/8 collu biezu.

1. Saldo rīsu miltu mērcē piparkūkas kubiņu un sagrieziet piparkūkas vīriešus. Izmantojiet miltu putekļu šļūteni, lai pārnest cepumus uz cepšanas lapu. Ja mīkam vajadzētu pārāk mīksti, kamēr strādājat ar to, ievietojiet to saldētavā apmēram 5 minūtes.
2. Cep 10 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī vai līdz cepumi ir nostiprināti. Atdzesējiet un izrotājiet ar karaliskās glazūras un šokolādes krēmkrāsas glazūru.

Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa. Lietotāju pārskati

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	141
Kopējais tauku saturs	5 g
Piesātinātie tauki	3 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	6 mg
Nātrijs	37 mg
Ogļhidrāti	23 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	1 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)