Krūzveida, saldā grauzdēta kokosriekstu un pusciļā saldā šokolāde apvienojumā ar šo vienkāršo rīvētu kokosriekstu mizas recepti. Tas ir pārsteidzošs, kā divas sastāvdaļas un 15 minūtes var radīt tik sarežģītu, garšīgu ārstēšanu!
Kas jums būs nepieciešams
- 12 oz šokolāde (pus-salda, sasmalcināta)
- 3 tases kokosriekstu (saldināts, sasmalcināts)
Kā to izdarīt
1. Sāciet kokosriekstu apcepšanu: pagatavojiet cepeškrāsni uz priekšu līdz 350 grādiem. Sasmalciniet kokosriekstu uz rīvētas cepšanas lapas un notīriet to krāsnī līdz zeltaini brūnai, maisot ik pēc 3-4 minūtēm, lai novērstu degšanu. Tostīšanas process, iespējams, aizņems apmēram 15 minūtes, lai iegūtu kokosriekstu pilnīgi brūnu. Pēc tam, kad grauzdiņš, atdzesējiet.
2. Kaut arī kokosrieksts atdziest, nomieriniet pusbiezu šokolādi, ievērojot šos norādījumus.
Ja jūs nolemjat nemirstināt šokolādi, vienkārši ziniet, ka tas var kļūt mīksts siltās temperatūrās un zaudēs "snap" un spīdumu, kas raksturo rūdītas šokolādes.
3. Kad šokolāde ir atlaidināta un kokosrieksts ir atdzesē, šokolādi samaisiet vienu tasi grauzdēta kokosrieksta un samaisiet, līdz tā ir labi sadalīta.
4. Ielieciet šokolādi uz folijas vai vaska papīra pārklātas cepšanas lapas un izklājiet to plānā kārtā apmēram 1/4 collu biezumā.
5. Ieskrūvējiet atlikušās 2 grauzdētā kokosrieksta kausus visā mizas augšdaļā, aptverot visu šokolādi un uzmanīgi nospiežot to, lai piestiprinātu šokolādi.
6. Ļaujiet šokolādei iestatīt istabas temperatūrā vai atdzesējiet 10 minūtes, lai paātrinātu procesu. Kad tas ir iestatīts, salieciet grauzdēto kokosriekstu mizu mazos gabaliņos, lai tos pasniegtu. Grauzdēto kokosriekstu mizu var uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā istabas temperatūrā līdz pat nedēļai.
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visus kokosriekstu konfekšu receptus!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 286 |
| Kopējais tauku saturs | 22 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 2 mg |
| Nātrijs | 11 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 4 g |