Šo vistu marinē ar medu un kanēli, lai piešķirtu tai saldu garšu. Kombinējot ar karija pulveri un ieliekot uz grila, jūs saņemat lielisku Dienvidaustrumu Āzijas vistas aromātu. Izmēģiniet šo uz vistas gabaliņiem vai arī varat samazināt taukus, grilējot bez ādas, bezkaulītām vistas krūtīm. Viens padomu padoms, skatīties šo vienu tuvu, kamēr grilēšana, tas var sadedzināt, jo medus ir marināde, lai saglabātu zemu temperatūru.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 cepta vistas gaļa, sagriezta gabalos
- 1/2 tase / 120 ml sauss šerijs
- 1/3 tase / 80 ml medus
- 2 tējkarotes / 10 ml zemes
- kanēlis
- 1 tējkarote / 5 ml
- karija pulveris
- 1 tējkarote / 5 ml ķiploku sāls
Kā to izdarīt
- Bļodā sajauciet sausi šerri, medu, kanēli, karija pulveri un ķiploku sāli.
- Vistas vietā ievietojiet seklā cepšanas traukā un vienmērīgi marinādējiet.
- Ievietojiet ledusskapī un ļaujiet sēdēt vismaz 1 stundu.
- Uzkarsē grilu.
- Noņemiet vistas mērci no marinādes un ievietojiet vistas gabalus uz grila vidējā ugunī un uz grila apmēram 10 līdz 12 minūtes vienā pusē.
- Sakarā ar medus marinādē par šo recepti, jums būs nepieciešams turēt ciešu uzmanību uz vistas, kamēr tā ir grilēšana, lai pārliecinātos, ka tā nedeg.
- Noņemiet cāli no grila, kad tā sasniedz iekšējo temperatūru 165 F. Baro ar saviem iecienītajiem sānu ēdieniem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 389 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 105 mg |
| Nātrijs | 101 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 33 g |