Šo lielisko gaļas mopu var izmantot jebkura liellopa gaļas izcirtņā neatkarīgi no tā, vai tu esi smēķējies vai grilējat, bet tas ir īpaši labs krūtsgabalam .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases (475 ml) liellopu gaļas krājumus
- 1 glāze (240 ml) alu
- 2/3 glāzes (160 ml) Worcestershire mērcē
- 1/3 tase (80 ml) augu eļļa
- 1 1/2 tējkarotes (7,5 ml) sāls
- 1 1/2 tējkarotes (7,5 ml) paprikas
- 1 1/2 tējkarotes (7,5 ml) sauss sinepes
- 1 1/2 tējkarotes (7,5 ml) melnie pipari
- 1 1/2 tējkarotes (7,5 ml) kayenne
- 1 tējkaroti (5 ml) Tabasco
- 1 tējkarote (5 ml) ķiploku pulveris
Kā to izdarīt
1. Apvieno visas sastāvdaļas un labi samaisa. Var uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu pēc sagatavošanas.
2. Lai to lietotu, vienkārši sakļaujiet vai lupatu uz liellopu gaļas pusceļā gatavošanas procesā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 84 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 530 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |