Grilēšana burkānos ir ātra un vienkārša, bet, ja vēlaties pievienot kādu garšu, jums būs nepieciešams tos pagatavot. Šī saldā glazūra turpinās pašā galā, tāpēc tā nedegs, bet tas padarīs kādu lielisku grilētu burkānu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ducis veselu
- burkāni (mizoti)
- 1/3 tase / 80 ml apelsīnu sula
- 1/4 tase / 60 ml brūno cukura
- 2 tējkarotes / 10 ml sviesta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāli un piparus pēc garšas
Kā to izdarīt
- Apvienojiet apelsīnu sulu, brūnu cukuru un sviestu kafijas kannā. Simmer, līdz tas sāk sabiezēt.
- Noņemiet no karstuma un novietojiet malā.
- Tajā pašā laikā uzkarsē grilu un eļļu gatavošanas režģus.
- Ievietojiet burkānus uz grila vidējā siltumā.
- Grilliet burkānus, laiku pa laikam pagriežot aptuveni 4-5 minūtes, atkarībā no burkānu lieluma.
- Kā burkānus sākt mīkstināt, notīriet ar glazūru.
- Turpiniet ēdienu gatavot, kamēr glazūra burkāniem kļūst tumšāka (aptuveni 3 līdz 4 minūtes).
- Noņemiet sezonāli ar sāli un pipariem un nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 192 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 3 mg |
| Nātrijs | 221 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 2 g |