Armēņu stila Kufta ar kartupeļu un tomātu receptēm

Kufta, kofta un kafta nedaudz atšķiras vienā un tajā pašā ēdienkartē: Tuvo Austrumu gaļas vai gaļas stila stila ēdieni ar daudzām variācijām. Šī versija, armēņu izcelsme, ir slāņveidīga ar kartupeļiem un tomātiem, un tā ir gaļas vārīta stila casserole. Jūs varat nomainīt jēra gaļas gaļu, ja vēlaties.

Kas jums būs nepieciešams

• 1/2 slice maize, garoza izņemta
• 1/4 tase piena
• 1 tase malto pētersīļu
• 1 mārciņa zemes
• jērs
• 1/2 vidēja sīpola
• 2 ķiploku krustnagliņas
• 3/4 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote ķimenes
• 1 tējkarote
• Sīpoli (meklējiet to kašera ēdiena sadaļā)
• 1/2 tējkarotes cayenne piparu
• 1/4 tējkarotes zupa
• 1/4 tējkarotes melnie pipari
• Saspiest
• mace
• 1 kartupelis, diametrs 3 collas, sagriezti 1/4 collu biezumā
• 1 tomātu, 3 diametra diametrā, sagriezti 1/4 collu biezumā

Kā to izdarīt

1. Ieslēdziet broileru. Mērcējiet maizi pienā, līdz viss piens tiek uzsūcināts, pēc tam sasmalciniet to pastā
2. Pārstrādājiet pētersīļus pārtikas pārstrādātājā un pievienojiet lielu bļodiņu ar zemes jēru un novietojiet to malā.
3. Sprosto sīpolu un ķiplokus līdz ļoti smalki sagrieztam. Pievienot bļodiņai ar maizes un jēra maisījumu.
4. Pievienojiet sāli, ķimeņu, sumacu, cayenne piparus, pīrāgu, piparus un vāli, un viegli samaisa, līdz sastāvdaļas ir labi saliktas.

1. Ielieciet maisījumu kastroļa traukā un novietojiet zem broileriem līdz brūnai, aptuveni 15 minūtes.
2. Noņemiet no krāsns un samaziniet siltumu līdz 375 F
3. Kartupeļu un tomātu sagrieziet gabaliņos apmēram 1/4 collu biezumā un pievienojiet gaļas maisījumam, vispirms kartupeļu slānī un pēc tam tomātiem.
4. Aptiniet kastroli ar alumīnija foliju vai vāku un uzkarsējiet uz cepeškrāsns vidējās plaukta 40 minūtes.

Piedāvājumu iesniegšana

Dažas oriģinālās šīs neparastas vakariņas ir gan sarkanā, gan baltā krāsā. Izvēlieties franču kabeli, bordo vai malbecu, ja jums patīk sarkanā bagātība; dzirkstošs roze kādai vakariņai; vai Cotes de Gascogne vai Chardonnay, lai iegūtu svaigāku pāri. Alus mīļotājiem izvēlieties savu mīļāko lageru šai sirsnīgai maltītei. Kastrolis satur kartupeļus, tāpēc jūs nevēlaties smēķēt ar citu carb. Pasniedziet ar upscale artisan franču maizi un svaigiem zaļajiem salātiem vai tvaicētiem sparģeļiem, kas tiek izspiesti ar olīveļļu un garšvielām ar ķiploku, citronu miziņu, papriku un pipariem. Kokosriekstu kūka ar krēmīgu baltu glazūru, Ņujorkas stila sierskoks vai ābolu pīrāgs ar vaniļas saldējumu padara lielisku noslēgumu.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	534
Kopējais tauku saturs	24 g
Piesātinātie tauki	10 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	111 mg
Nātrijs	793 mg
Ogļhidrāti	44 g
Šķiedrvielas	6 g
Proteīns	36 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)