Sīpoli marinēti ar steiku, dodot tai fantastisku garšu. Grilliet sīpolus, kamēr tie ir brūni un mīksti, tad tos pasniedziet uz flakona steiks . Jūs varat arī atstāt daļu no marinādes un sautēt sīpolus, ja vēlaties. Katrā ziņā, tas ir garšīgs steiku recepte ir pārliecināts, lūdzu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 mārciņas / 570 g flakona steiks
- 2 vidēji sīpoli, sagriezti 1/2 collu gredzenos
- 1/4 tase / 60 ml balzamiko etiķa
- 1 ēdamkarote / 15 ml olīveļļas
- 2 tējkarotes / 10 ml Dijonas sinepes
- 1 tējkarote / 5 ml sāls
- 1 tējkarote / 5 ml sasmalcināta svaigā rozmarīna
- 1 ēdamkarote / 15 ml jūras sāls
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml alaspices
Kā to izdarīt
Apvienot etiķi, sinepes, sāli, melnos piparus, pīrāgu, rozmarīnu un eļļu lielā sekla stikla traukā. Pievienojiet steiku un sīpolus; pagriezties uz mēteli. Ļaujiet nostāties 15 minūtes. Grilēšanas steiks un sīpoli 12-16 minūtes (atkarībā no biezuma un vēlamās garšas), pāris reizes pagriežot un tīriet ar marinādi pirmajā ēdiena gatavošanas pusē. Kad tas ir pagatavots, noņemiet no karstuma, ļaujiet gaļas atpūtai 5 minūtes un pēc tam sagrieziet šķēles pār graudu.
Pasniedziet ar sīpoliem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 336 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 112 mg |
| Nātrijs | 2,438 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 40 g |