Gurķu spirāles greznošana Soli pa solim - 1. solis
bhofack2 / Getty Images
Angļu gurķi , kurus sauc arī par sētu gurķiem, vislabāk piemēroti šim dārzeņam. Ja izmantojat standarta gurķus , meklējiet taisnu gurķi ar plānu un vienādu diametru. Nomazgājiet un žāvējiet gurķi.
Jums būs nepieciešams:
• angļu (terapijas) gurķi. • asu šķipsnu vai atkaulošanas nazi. • Koka skuveklis.
02 no 04
Gurķu spirāles garnējiet 2. solis
Peggy Trowbridge • Izgrieziet garus veselus, nemizotus gurķus apmēram 5 collas garumā. • Gurķa centrā ievietojiet koka skuju.
03 no 04
Gurķu spirāles garnējiet 3. solis
Peggy Trowbridge • Sākot ar gurķa gabaliņu vienā galā, novietojiet savu nazi nelielā leņķī apmēram 1/4 collu no sagriezta gala. • Izgrieziet skursteni. • Turpiniet griezt ar lāpstiņu, kas gulstas uz skrūvēm, pagriežot gurķi. • Izpildiet oriģinālo griezumu, rūpīgi noturot 1/4 collu diametra šķēli, līdz jūs sasniedzat galu.
04 no 04
Gurķu spirāles garnīrs 4. solis
Peggy Trowbridge • Jūs varat padarīt tos tik garus vai īsus, cik vēlaties, lai gan jūs vēlaties vismaz trīs pagriezienus ap skrūvi, lai iegūtu spirāles efektu. • Ja jums ir stabila roka, jūs varat padarīt biezumu mazāku par 1 / 4- collas vairāk delikāts spirāli, bet tie neatstās taisni. • Atstājiet spirāles stāvus uzliekot vai saplacināt. Cirtojiet tos, noliekot galus kopā vai atstājiet tos taisni. Jūsu izvēle • Jūs varat lietot citus dārzeņus gurķu vietā, piemēram, cukini, burkāni, redīsi, bietes un citi ar stingru kodolu.