Kur atrast starptautiskās sastāvdaļas
Iepirkšanās lietišķās pārtikas sastāvdaļās jūsu apkārtnē var būt ļoti atalgojoša pieredze. Globalizācija un tirdzniecības nolīgumi ar Dienvidamerikas valstīm visu laiku rada jaunus produktus, tāpēc vieglāk atrast lietas, kas agrāk nebija pieejamas. Jūs būsiet pārsteigti par to, ko jūs varat atrast ar nelielu piepūli.
Vietējie tirgi
Tas ir ļoti atkarīgs no tā, kur tu dzīvo. Lielajās pilsētās, protams, būs vairāk iespēju.
Lielu pilsētu teritoriju piepilsētas bieži ir īpaši bagātas ar Latīņamerikas tirgiem, restorāniem un maiznīcām. Daži no tiem var apmierināt tikai vienas valsts virtuvi, taču bieži ir pieejami veikali, kas pārdod produktus no dažādām valstīm. Esmu saskāries ar daudziem tirgiem, kas pārdod Āzijas un Latīņamerikas pārtikas produktus. Izpētiet jebkuru interesantu starptautisku tirgu, ko jūs varat - jūs nekad nezināt, ko jūs varētu atrast.
Daudzām mazākām kopienām tagad ir Latīņamerikas tirgi, jo tik daudzi cilvēki no Dienvidamerikas valstīm apmetušies mazākās pilsētās. Iepirkšanās ir šīs mazās apkārtnes veikalu interesantas un lieliska vieta, lai iepazītos ar jūsu reģionā esošo latīņu kopienu. Iespējams, jums ir jālūdz apkārt un meklēt tos - tie parasti ir vairāk par mammu un popu šķirni, un tie nedrīkst reklamēt. Ja nezināt, kur sākt meklēt, pārbaudiet dzeltenās lapas vai mēģiniet tiešsaistē. "Latīņu pārtikas tirgu", "latīņu pārtikas" vai "latīņu pārtikas" meklēšana ar jūsu pilsētas nosaukumu, iespējams, kaut ko pavērsies.
Uzdodiet latīņu virtuves restorānā, kur viņi pērk to sastāvdaļas. Dienvidamerikas restorāni un sastāvdaļas ir arī populāras emuāra tēmas, tādēļ jūs varat saskarties ar vietējo emuāru autori, kuri jau ir izpētījuši jūsu reģionu.
Lielas pārtikas ķēdes
Atsevišķos augstvērtīgos pārtikas veikalos ir lielas starptautiskas pārtikas daļas.
Veselu pārtikas produktu tirgum ir plaša produktu klāsts no visas pasaules. Es nesen atradu iespaidīgu neskaitāmu Latīņamerikas speciālo sastāvdaļu klāstu Pensilvānijas Wegmans, tai skaitā masarepa, kuru var būt grūti atrast.
Ražot
Tā kā augļi un dārzeņi ir ātri bojājas un dažreiz ir grūti importējami, tos var būt grūtāk atrast. Bet tas ir pārsteidzoši, cik daudz mūsdienās ir pieejams. Saglabājiet uzmanību vietējā lauksaimnieku tirgū, kur mākslinieki dažkārt audzē eksotiskus produktus.
Dažas lietas, piemēram, tropu augļi, tikai neaugs tik tālu prom no ekvatora. Svaigi augļi var būt grūti importējami, jo tie jānogādā agri, lai nogatavotos īstajā laikā. Pēc tam, kad ceļo līdz šim, tas parasti nav garša tik labi, un tas var būt ļoti dārgs. Bet jūs varat atrast importētu saldētu augļu mīkstumu, kas skaisti darbojas daudzās receptēs. Uzņēmumi, piemēram, Goya, pārdod pudelēs tropisko augļu sulas, piemēram, mango, papaiju, gvajavu un pasiflortu. Un galvenie laimi ir vislabākais Dienvidamerikā audzēto īpašo paaugstināto skābju laimi aizstājējs (kas ir būtisks ceviche veidošanai ).
Neaizmirstiet internetu
Tas ir lieliski jautri, kā medīt jūsu vietējā veikalā esošās sastāvdaļas. Tā var būt iespēja praktizēt spāņu valodu, un jums ir pienākums uzzināt kaut ko jaunu par savu kopienu.
Bet, ja jūs nevarat atrast to, ko meklējat, neuztraucieties. Jūs varat pasūtīt kaut ko internetā. Pavārmāksla par Dienvidamerikas ēdienu pagatavošanu ir lielisks tiešsaistes iepirkšanās resurss - tie parasti uzrāda dažas vietnes un pastmarku veikali, kas satur sastāvdaļas receptēs. Pārbaudiet šo tiešsaistes pārtikas Dienvidamerikas pārtikas sarakstu, kuram ir vairākas saites uz teicamajām Latīņamerikas pārtikas veikalu vietnēm.