Arepas ir galvenais ēdiens gan Venecuēla, gan Kolumbija. Tās ir kukurūzas kūkas, kas izgatavotas no īpašas iepriekš sagatavotas kukurūzas miltiem, ko sauc par masarepa (vienu no visizplatītākajām masarepa markām sauc par harina PAN, tādēļ dažas receptes to vienkārši pieprasa). Šīs vienkāršās, apmierinošās kukurūzas kūkas ir gardas ar sviestu vai krējuma sieru brokastīm vai kā pavadījumu jebkurai maltītei. Arepas var būt sadalīts sviestmaizes stilā un piepildīts ar dažādiem pildījumiem. Populārākās arepu sviestmaižu kombinācijas ir daudzi gudri vārdi.
01 no 05
Pamata Arepas Arepas. Marian Blazes Vienkārša, visbiežāk sastopamā arepa forma, ideāli piemērota karsēšanai ar sieru vai sviestu.
02 no 05
Venecuēlas stila Arepas Venecuēlas stila Arepas. Marian Blazes Venecuēlas putraimi parasti ir biezāki un bieži pildīti ar sieru vai gaļu, lai veidotu sviestmaizi.
03 no 05
Arepas Con Huevo - sorgo un olu saldējuma sendvičs Arepas con Huevo - ceptas olas Arepas. Marian Blazes Šīs īpašās brokastis arepas ir vislabākās brokastis komfortablas ēdienreizes. Kukurūzas ceptas eļļā, pēc tam sadaliet un piepildiet ar olu un cepiet vēlreiz, kamēr ola ir tikusi pagatavota.
Šīs putas ir izgatavotas ar hominu kukurūzu ( maize peto ), kas tiem piešķir atšķirīgu garšu, kas līdzīgs putraimiem.
05 no 05
Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa. Marian Blazes Tradicionā Andes graudu kinoneja tiek pievienota masarepa šajās putraucēs, kas dod viņiem garšīgu riekstu aromātu.