01 no 10
Savākt sastāvdaļas
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Rock candy ir vienkārša cukura konfekte, kas var dubultot kā zinātnes eksperimentu. Process var ilgt pat nedēļu, bet tas ir jautri skatīties cukura kristāli laika gaitā. Ņemiet vērā, ka precīzs cukura sīrupa daudzums, ko jūs izmantosiet, būs atkarīgs no jūsu jar izmēra. Ja vēlaties pagatavot vairākus akmens konfekšu gabalus, izmantojiet vairākus burkas un iesmiņus, kā arī divreiz vai trīs reizes palieliniet cukura sīrupa šķīdumu. Lai viegli izdrukājamu instrukciju, lūdzu, skatiet rock candy recepte .
Sagatavojiet materiālus: rūpīgi nomazgājiet stikla trauku ar karstu ūdeni, lai to notīrītu. Lai uz koka nūjas izveidotu rock candy, sagriež plāno skrūvs, līdz tas ir nedaudz garāks par jūsu jar. Izmantojiet drēbju smailus, kas ir līdzsvaroti pāri jara augšgalam, lai to piestiprinātu vietā. Šī metode ir ilustrēta iepriekš. Savukārt jūs varat padarīt savu rock candy par virkni tā vietā. Izgrieziet garu biezu kokvilnas pavedienu vai virtuves auklu pāris collas garākas par burka augstumu un līmējiet to zīmuli. Novietojiet zīmuli pāri burka lūpu un vāciet to, līdz vītne ir aptuveni 1 collu no burka pamatnes. Piestipriniet papīra klipu vītnes apakšdaļā, lai to nosvērtu un pārliecinātos, ka tas uzkaras taisni uz leju.
02 no 10
Sagatavojiet Skewer
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Mitriniet savu pavedienu vai koka skuju un ielieciet to granulētā cukurā. Šis bāzes slānis dos cukura kristāliem kaut ko "greifers", kad tie sāk veidoties. Sagatavojot cukura sīrupu, noslaukiet pavedienu vai maku, lai izžūtu.
03 no 10
Vāra ūdeni
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Ielieciet ūdeni vidēja lieluma kūkā vidējā siltumā un novājiniet to.
04 no 10
Pievienojiet cukura vienu kausu vienlaicīgi
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Sāciet pievieno cukuru, vienu tasi laikā, maisot pēc katra pievienošanas. Jūs ievērosiet, ka pēc katra pievienošanas cukurs izšķīst ilgāk.
05 no 10
Sīrupu maisīt un vārīt
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Turpiniet maisīt un vāra sīrupu, līdz ir pievienots viss cukurs, un tas viss ir izšķīdis. Kad sīrups ir pilnīgi šķidrs un vienmērīgs, noņemiet pannu no karstuma.
06 no 10
Pievienot krāsvielu un aromatizētāju
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Ja jūs izmantojat krāsas vai aromatizētājus, pievienojiet tos šajā brīdī. Ja jūs izmantojat ekstraktu, pievienojiet 1 tējkarote ekstrakta, bet, ja jūs izmantojat aromatizējošas eļļas , pievienojiet tikai ½ tējkējas, un pārliecinieties, ka jums nav taisni pie pannas - aromāts var būt ļoti spēcīgs, jo tas palielinās tvaikos. Pievieno 2-3 pilienus pārtikas krāsošanas un maisa, lai nodrošinātu vienmērīgu krāsu.
07 no 10
Sagatavojiet savu jaru
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Atļauj cukura sīrupam atdzist aptuveni 10 minūtes no siltuma. Novietojiet lielu kanālu piltuvi pār burka augšpusi.
08 no 10
Ieliet sīrupu Into Jar
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Uzmanīgi ielejiet karstu sīrupu burkā caur piltuvi.
09 no 10
Ievietojiet skapi
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Uzmanīgi nolaidiet cukura skrūvju vai virve, līdz tā karājas apmēram 1 collu no apakšas un nostiprina augšpusē ar apģērba gabaliņiem vai balansēta no zīmuļa. Neļaujiet skursteņa vai virknes galam nonākt pārāk tuvu burka pamatnei vai sāniem, vai arī roņu konfektes izaugīsies uz burka sāniem.
Uzmanīgi novietojiet jar vēsā vietā, prom no skarbajiem lukturiem, kur tā var netraucēti sēdēt. Viegli nosedziet ar plastmasas apvalku vai papīra dvieli. Jums vajadzētu sākt redzēt cukura kristāli, kas veido 4-6 stundas. Ja pēc 24 stundām jūs neredzējāt nekādus svītra vai pavediena grozījumus, atkal mēģiniet vāra cukura sīrupu un izšķīdina vēl vienu tasi cukura, pēc tam ielejiet to atpakaļ burkā un atkal ievietojiet virvi vai šķidrumu .
10 no 10
Grow savu Candy jūsu vēlamo izmēru
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencēta odetteadijes.com, Inc. Ļaujiet klinšu Candy augt, kamēr tas ir izmērs, kuru vēlaties. Šis process aizņems nedēļu, atkarībā no tā, cik lielā mērā vēlaties, lai jūsu rokmūzikas konfektes. Neļaujiet tam augt pārāk lielā apjomā, pretējā gadījumā tas var sākt augt jūsu jara sānos! Kad tas ir sasniedzis vēlamo izmēru, noņemiet to un ļaujiet tai dažas minūtes nožūt, pēc tam izbaudiet vai iesaiņojiet plastmasas apvalkā, lai to saglabātu vēlāk.