01 no 08
Zemas kalorijas granola bārs ir laba uzkoda izvēle
Veselīgi Granola bāri. Minimālisma maiznieks Pēcpusdienā bads streiki un jūs vēlaties greifers veselīgu uzkodu. Jūs varat iedomāties Granola stieņus kā jauku izvēli, bet, ja skatāties uz daudzu populāru komerc zīmolu sastāvdaļu marķējumu, jūs atradīsiet, ka tie tiek ielādēti ar cukuru, eļļu un pat šokolādi! Tas gandrīz šķiet, ka viņi vairāk ir deserts nekā veselīgas uzkodas.
Kā par gardu Granola bāru baudīt bez papildu, neveselīgām sastāvdaļām? Izveidojiet šo garšīgu, zemu kaloriju mājas granola bāru partiju. Visām sastāvdaļām ir dabiskas auzas, žāvēti augļi, tīrs kļavu sīrups un sagrieztas mandeles. Plus, viņi patiešām ir ļoti vienkārši mest kopā.
02 no 08
Savāciet kopā sastāvdaļas
Kimberly K. Egglestons Pirmā lieta, kas jums jādara, ir apkopot sastāvdaļas. Attiecībā uz šīm mazkaloriju granola bāriem. Jums būs nepieciešams:
- 2 1/2 tases velmētas auzas
- 3/4 glāzes sagrieztu mandeles
- 3/4 tase rozīnes
- 2 ēdamkarotes brūna cukura
- 2 ēdamkarotes kviešu dīgļu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 lieli olu baltumi
- 1 liela kopējā olu
- 1/4 tase tīra kļavu sīrupa
- 1/2 tējkarotes vaniļas
03 no 08
Auzu sagrieziet
Kimberley K. Eggleston - Slīpiet daļu no auzu šķēlītes kā auzu miltus, ievietojot 1/2 tase no kausētajām rullīšiem blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Apstrādājiet lielā ātrumā apmēram 5 līdz 10 sekundes, līdz auzas atgādina rupjus miltus.
- Uzlieciet auzu miltus malā, līdz ir pienācis laiks apvienot visas sastāvdaļas.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
04 no 08
Sakapātus rozīnus
Kimberley K. Eggleston - Izmantojiet asu, lielu nazi, lai rupji sasmalcinātu rozīnes. Lai to paveiktu, vienkārši novietojiet rozīnes uz griešanas dēļa un pāris reizes izgrieziet rozīņu kaudzi.
- Ja tiek dota priekšroka, rozīņu vietā var izmantot citus žāvētu augļu, piemēram, žāvētu aprikozes, žāvētu ķiršu, žāvētu dzērvenes vai žāvētu ogu veidu.
- Var tikt izmantota arī vairāku žāvētu augļu kombinācija, kas atbilst 3/4 tases.
05 no 08
Apvienojiet sastāvdaļas
Kimberley K. Eggleston - Lielā traukā apvieno atlikušās 2 tases kaļķu kausētas auzas, 1/2 tasei sajauktas auzu miltus, mandeles, sasmalcinātu rozīņu, brūnā cukura, kviešu dīgstu un sāli.
- Nelielā traukā apvienojiet olu un divus atdalītos olu baltumus, izmantojot dakšiņu, lai viegli iemingsu olas.
- Pievienojiet kļavu sīrupu un vaniļas olu maisījumu un labi salieciet.
- Ielieciet olu maisījumu auzu maisījumā un izmantojiet dakšiņu, lai maisījumu apvienotu, līdz visas sausās sastāvdaļas ir samitrinātas.
06 no 08
Nospiediet maisījumu Cepšanas traukā
Kimberley K. Eggleston - Apmatojiet 10x8 collu cepšanas pannu ar nonstick vārīšanas aerosolu. Karote auzu maisījumu pannā.
- Izmantojiet lielas karotes vai pirkstu aizmuguri, lai stingri piespiestu maisījumu cepšanas traukā. Pārliecinieties, vai maisījums ir vienmērīgi sadalīts pannā.
07 no 08
Cepiet maisījumu
Kimberley K. Eggleston - Uzlieciet cepšanas trauku sildītajā krāsnī un cep 25 minūtes vai līdz granola stumbra malām viegli sākas brūni.
- Kad Granola stieņi ir gatavi cepšanai, noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet vāciet atdzist apmēram 5 minūtes.
- Izrādiet, kas tagad ir cepts pīrāgs uz stiepļu dzesēšanas plaukta, un ļauj tam pilnīgi atdzist.
08 no 08
Ielieciet Granola stieņos
Kimberley K. Eggleston Izmantojot lielu, asu nazi, sagrieziet pīrāgu pusi gareniski. Pēc tam katra puse tiek sagriezta 6 sloksnēs, veidojot kopā 12 granola stieņus. Uzglabājiet jebkuru Granola stieni, ko nekavējoties neuzglabātu hermētiskā tvertnē uz laiku līdz vienai nedēļai.
Uztura fakti vienā ēdienreizē: 161 kalorija, 4,6 g tauku, 5 g proteīna, 27 g carb, 3 g šķiedrvielas.