Kansas City viņi zina BBQ ribas . Tas ir grilēts cūkgaļas ribas grozīšanas recepte tradicionālajiem Kanzasas stila riņķiem. Pabeidziet šīs ribas ar labu bārbekjū mērci un jums būs fantastiska maltīte. Šī berzēšana ir tik laba, ka jūs vēlaties saglabāt shaker pudeli parocīgs vairāk nekā tikai ribām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase / 120 ml brūnais cukurs
- 1/4 tase / 60 ml paprikas
- 1 ēdamkarote / 15 ml melnie pipari
- 1 ēdamkarote / 15 ml sāls
- 1 ēdamkarote / 15 ml čili pulveris
- 1 ēdamkarote / 15 ml ķiploku pulveris
- 1 ēdamkarote / 15 ml sīpolu pulveris
- 1 tējkarote / 5 ml kayenne
Kā to izdarīt
- Visu sastāvdaļu apvieno un pārnes uz hermētisku tvertni. Šo berzi var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem vēsā, tumšā vietā.
- Uzklājiet vienmērīgi uz ribām. Ribu paliktnei jābūt sausai līdz pat pieskārienam, tāpēc pirms paplākēšanas ar berzes maisījumu izžāvējiet ar papīra dvieļiem. Vispārējais noteikums ar rubs ir viss, kas pieliek gaļai, ir ideāls daudzums.
Izmantojiet šo stiprinājumu:
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 48 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 605 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |