Kūpināts Čedaras siers nodrošina šo burvīgo aromātu. Tas ir arī ļoti vienkāršs recepte ar tikai 6 sastāvdaļām, kā arī sāli un pipariem. Svaigi sasmalcināti ķiploki nodrošina papildu garšu. lai atvieglotu ķiploku garšu, sagrieztu ķiploku pīrāgu pusi un notīriet to pār cepšanas traukiem. Vai arī pilnībā izlaist ķiploku.
Pasniedziet šo kartupeļu gratīnu ar gaļu vai vistu par pasakainu maltīti.
Skatīt arī
Classic Au Gratina kartupeļi ar sieru
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 mārciņas kartupeļi (kartupeļu cepšana, mizoti un plāni sagriezti)
- sāls un svaigi malti pipari
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātā Čedaras siera (kūpināts Čedars)
- 1 1/2 glāzes smagā krējuma
- 3/4 tase piena
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Mazā pudelītē vai kūkā vidēji zemā siltumā izkausējiet sviestu ar malto ķiploku; Pavārs apmēram 1 minūti. Slaucīt sviestu 2 1/2 līdz 3 kvarca cepšanas traukā un pagriezt, lai pārklātu trauka dibenu un sānus. Izmetiet ķiplokus.
- Sakārtojiet pusi kartupeļu cepšanas traukā. Apkaisa ar sāli un pipariem un pusi no siera. Layer ar atlikušajiem kartupeļiem, apkaisa ar sāli un pipariem un pēc tam uz augšu kartupeļus ar atlikušo sieru. Apvienot krējumu un pienu; silda, līdz maisījums sāk burbuļot. Pārlej kartupeļus.
- Uzlieciet cepšanas trauku uz cepešpannas (lai noķertu jebkādu izplūdi) un cepiet apmēram 1 stundu līdz 1 stundai un 15 minūtēm vai līdz kartupeļiem ir maigi.
Variācijas
Pievienojiet sasmalcinātu svaigu pētersīļu vai ziedlapiņām papildu garšu un krāsu.
24 kartupeļu receptes jūs nekad neuztraucieties
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 672 |
| Kopējais tauku saturs | 48 g |
| Piesātinātie tauki | 29 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 147 mg |
| Nātrijs | 516 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 22 g |