Šī medus paniņu maize ir lieliska maizes mašīna. Vienkārši pievienojiet mašīnai visas sastāvdaļas un nospiediet starta pogu.
Tradicionāli iesaiņot rullīšus vai cepot maizi, izmantojiet mīklas ciklu, formas rullīšus vai biezputru, un pēc tam cepiet cepeškrāsnī. Izmantojiet olas mazgāšanu spīdīgai virsmai.
Medus un paniņas dod šo rauga maizi lielisku garšu un tekstūru.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tējkarotes rauga
- 3 glāzes maizes miltus
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 3/4 tasi
- paniņas (labi sakrata)
- 3 tējkarotes sviesta (mīkstināts)
- 3 ēdamkarotes medus
- 1/2 tase ūdens
Kā to izdarīt
- Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes mašīnā maizes mašīnas ražotāja piedāvātajā secībā. Izvēlieties pamata vai balto maizi un vieglu vai vidēju garoza saturu.
- Rolls: izmantojiet mīkla ciklā, tad mīciet vēlreiz, pievienojot dažus miltus, ja mīkla ir lipīga. Sagatavojiet ruļļos un ļaujiet palielināties līdz divkāršojumam.
- Cep 375 F temperatūrā, līdz tā ir nedaudz brūna.
- Jūs varat izmantot olu mazgāšanu un apkaima ar jūsu izvēlētajām sēklām; moca, sezama vai ķimenes.
Variācijas
- Izmantojiet mīklas ciklu un izveidojiet maizi klaips. Novietojiet to uz teļta cepšanas lapa vai klaipiņa.
- Sukas ar olu mazgāšanu ar 1 lielu olu baltumu un 2 tējkarotes ūdens. Ja vēlaties, apkaisa klaipu ar sezama sēklām.
- Cepiet 375 F apmēram 30 minūtes vai līdz maize izklausās dobi, kad to viegli piespiež apakšā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 207 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 13 mg |
| Nātrijs | 1,276 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |