Sasmalcinātie tomāti, paprika un sieri padara šīs olštas īpaši īpašas. Šajā receptē izmantojiet Cheddar, Monterey Jack vai Meksikas sieru maisījumu .
Ja jums patīk sēnes, varat brīvi pievienot dažas sagrieztas sautētas sēnes. Sirdīgākam ēdienam pievienojiet apmēram 1/2 tasei kubiņos šķiņķa vai sabiezētu bekonu olām.
Kraukšķīgām olām pasniedz ar desām, šķēles šķēlēs vai bekonu.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 lielas olas
- 1/4 tase piena
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes garšvielu piparu
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 vidējs nogatavojies tomāts (sasmalcināts)
- 1 ēdamkarote sarkano papriku (smalki sagriezti)
- 1 ēdamkarote zaļš sīpoli (smalki sagriezti)
- Pēc izvēles: 1/2 tase Monterey Jack vai Cheddar siera
Kā to izdarīt
- Sajaucot trauku, sajauciet olu, pienu, sāli un piparus līdz labi.
- Slauciet sviestu lielā šķīvī ar vidēji mazu siltumu līdz karstumam; ielejiet olu maisījumu. Samazināt siltumu. Kad maisījums sāk iestatīt uz pannas un sānu paniņas, paceliet un salokiet ar lāpstiņu. Gatavojieties, viegli apmaisiet, līdz olšūnas ir gandrīz iestatītas, bet joprojām ir mitras. Saliekiet sasmalcinātā tomātu, sīki sasmalcinātus sarkanos piparus un zaļo sīpolu. Siltās olšstes; nekavējoties pasniedziet.
- Ja vēlies, ar sasmalcinātu sieru uzreiz pēc gatavošanas.
Variācijas
- Sauķējiet sviestā sagrieztas sēnes; noņemiet sēnes, pievienojiet olas (un vairāk sviestu, ja nepieciešams) un turpiniet ar recepti.
- Pievienojiet olām kopā ar malto dārzeņu un tomātu apmēram 1/2 tasi kubiņos šķiņķa vai sabiezētu bekonu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 294 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 276 mg |
| Nātrijs | 306 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 16 g |