Šis ķiploku sīpolu kastrolis ir lielisks pīrāgs, ko var baudīt ar lielām vakariņām vai svētku maltītēm. Jūsu iecienītākie sīpolu mīļotāji būs apmierināti ar šo garšīgo sīpolu kastroli. Izmantojiet Vidalia sīpolus vai citus saldos sīpolus, atkarībā no tā, kāda šķirne notiek sezonas laikā.
Skatīt arī
Kas jums būs nepieciešams
- 3 lieli saldie sīpoli
- 2 tases austeru krekeri vai zems nātrija sāls saturs (salauzts)
- 3 ēdamkarotes sviesta (sagriezti gabaliņos)
- Pēc izvēles: kosher sāls un melnie pipari (svaigi malti pēc garšas)
- 3/4 tase salda piena (sasilda (nav karsti))
- 2 lielas olas
- 1 glāze mīklas drupatas (mīksti), tossed ar 2 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
- Sviests sekla 1 1/2 līdz 2 kvarca kastrolis.
- Pārgrieziet sīpolus pa pusēm un sagrieziet šķēlītēs gareniski.
- Ielieciet sagrieztos sīpolus vidējā kūkā. Pārklāj ar ūdeni un uzvāra virs liela karstuma. Samaziniet siltumu vidēji zemam un gatavojiet apmēram 10 minūtes vai līdz sīpoli ir maigi.
- Sagatavotā cepšanas traukā uzliek apmēram vienu trešdaļu sīpolu. Augšā ar apmēram 1 ēdamkaroti sviesta gabalu, vieglu smidzināšanu ar sāli un pipariem, un vienu trešdaļu šķelto krekinga slāni.
- Atkārtojiet slāņus vēl divas reizes.
- Noskalojiet pienu ar olām; ielejiet sīpolu kastroli.
- Sakņoto sīpolu augšup ar sviestu sasmalcinātiem matiem.
- Cepiet 325 F temperatūrā apmēram 30 līdz 40 minūtes vai līdz tam, kamēr tās ir iestatītas un viegli brūnas.
- Pasniedz no cepšanas traukiem.
Jums varētu patīk