Ķirbju sviests un pekanrieksti padara īpašu smalkmaizītes, ideāli piemērotas rudenī un ziemā, kā arī svētku svinībām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze cukura
- 2 tases universālas milti
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 2 tējkarotes kanēļa (sadalīts)
- 2 lielas olas
- 1 tase ķirbju sviesta (apmēram 12 unces)
- 1/3 tases rapšu eļļa
- 4 ēdamkarotes piena (vai pusi un pusi)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze pekanriekstu (sasmalcināta un sadalīta lietošana)
- 1/4 tase bruto cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
Kā to izdarīt
- Taukvielas un miltu kefīņu pannas vai līnija ar muffin / cupcake dokumentiem. Sildiet cepeškrāsni līdz 325 °.
- Lielā bļodā pievienojiet cukuru, miltus, soda, cepamo pulveri, sāli, muskatriekstu un 1/1/2 tējkarotes kanēļa.
- Mazā bļodiņā noslaukiet olas, ķirbju sviestu, rapšu eļļu, pienu vai pusi pusi un vaniļas. Pievieno sausām sastāvdaļām, maisot, līdz labi sajauc. Maisīt 3/4 glāzes sagrieztu pekanriekstu.
- Piepildiet kafiju tasītes apmēram 2/3 pilnas. Pievieno atlikušos 1/4 tases pekanriekstu ar atlikušo 1/2 tējkaroti kanēļa un 1/4 tase bruto cukura. Apkaisīt nedaudz virs katras smalkmaizītes.
- Cepiet apmēram 30 minūtes, līdz mafini pavasarī atgriežas, kad viegli pieskaras ar pirkstu.
Vairāk receptes
- Ķirbju krēmveida siers
- Ķirbju šokolādes čipsi
- Ķirbju smalkmaizītes
- Dzērvenes ķirbju smalkmaizītes
- Ķirbju kukurūzas
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 185 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 51 mg |
| Nātrijs | 184 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |