Šī ir lieliska recepte biezai, saldā, bārbekjū mērcē ar fantastisku garšu. Šis barbekju mērcis ir ideāls cūkgaļas un mājputnu gaļai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tasi kečups
- 1 glāze sīpolu (smalki sagriezti)
- 3/4 tasi
- kļavu sīrups
- 1/4 glāzes citronu sulas
- 1/4 tase
- brūnais cukurs (stingri iesaiņots)
- 1/4 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes ķiploku (smalki sagriezti)
- 2 ēdamkarotes Worcestershire mērcē
- 2 tējkarotes citrona zest
- 1/2 tējkarotes sāls
- Pēc izvēles: 1/2 tējkarotes koriandra
Kā to izdarīt
- Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas lielā kafijas kannā. Paraugieties labi uzkarsējiet apmēram 15 - 20 minūtes, atklātas, bieži maisot.
- Pēc vārīšanas un sabiezēšanas noņemiet no karstuma. Pirms lietošanas sajauciet mērci vēsumā 10-15 minūtes.
- Ja pagatavojat dažas dienas pirms laika, ļaujiet maisījumam pilnībā atdzist, apmēram 30 minūtes. Uzglabāt ledusskapī ledusskapī ar trauku ar vāku līdz pat mēnesim. Uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī minūtē vai divas minūtes pirms grilētas gaļas lietošanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 19 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 40 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |