Krāsaini cepti sīpolu gredzeni

Šie cepti sīpolu gredzeni iegūst papildu struktūru un kraukšķīgumu no kukurūzas miltiem mīklu. Tas ir olu, miltu un kukurūzas mīkla, kas ir lieliska kombinācija delicious sīpolu gredzeniem.

Man patīk saldie Vidalia sīpoli, kad es izgatavoju sīpolu gredzenus, bet jūs varat izmantot arī sarkanos sīpolus vai dzeltenos sīpolus. Pirms pārklājiet tos ar mīklu, mērcējiet sīpolus pienā vai paniņās.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 lieli saldie sīpoli
• 3 tases piena vai paniņu
• 2/3 tase dzeltenas kukurūzas milti
• 1 2/3 tase universālie milti (sadalīti)
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes piparu
• 2 ēdamkarotes kausēta saīsināšana
• 1 saberzta olu
• 1 2/3 tases piena

Kā to izdarīt

1. Lai saglabātu sīpolu gredzenus, kamēr nākamās partijas tiek ceptas, sildiet cepeškrāsni līdz 200 ° F.
2. Ielieciet cepeškrāsni ar papīra dvieļiem, lai iztīrītu sīpolu gredzenus, un novietojiet cits cepešpannas tuvu, lai tos siltu krāsnī.
3. Nomazgājiet sīpolus un sagrieziet tos apmēram 1/4 collu biezumā. Atdaliet kārtas gredzenos.
4. Ielieciet dažas collas piena vai paniņas lielā, plaša bļodā. Pievienojiet sīpolu gredzenus un ļaujiet tiem uzsūkties 15 līdz 20 minūtes.

1. Saceļ apmēram 1 kvarta augu eļļas dziļā, smagā pannā vai cepam līdz 365 ° F.
2. Tikmēr citā traukā apvienojiet kukurūzas miltus, 2/3 tasi miltu, sāli, piparus, izkausēto saīsinājumu, olu un 1/2/3 tases piena. Sajauciet, līdz mīklas ir gludas.
3. Ielieciet apmēram 1 tase miltu citā bļodā.
4. Noņemiet dažus sīpolu gredzenus no piena. Tie vispirms iegremdē vienkāršos miltos un pēc tam iegremdē tos mīklas krāsā.
5. Augu eļļā sasmalciniet sīpolu gredzenus 2 līdz 3 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Pārliecinieties, vai eļļa ir pareizā temperatūrā un sīpoli netiek pūš.
6. Pārlej uz paplāte ar dvieļu apšuvinātu cepšanas lapu, lai iztukšotu. Pārvietojiet nosusinātos sīpolu gredzenus uz cepšanas pannu un novietojiet tos iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, lai uzturētu siltu līdz 30 minūtēm.

Jums varētu patīk

Cepts sīpolu gredzens

Balzamiko sīpolu ievārījums

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	227
Kopējais tauku saturs	11 g
Piesātinātie tauki	4 g
Nepiesātināts tauki	4 g
Holesterīns	42 mg
Nātrijs	311 mg
Ogļhidrāti	26 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	8 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)