Atšķirībā no citiem gadalaikiem nav tik daudz alus stila, kas ir īpaši gatavoti pavasara svinēšanai. Tomēr ir vairāki stili, kas saistīti ar notikumiem un pavasara svētkiem. Dažus stilus pavasarī vienkārši izskatās labāk.
Bock
Maiboks vai May bock var būt vienīgais alus stils, kas gatavots pavasarī. Un pat šis stils nav unikāls sezonai.
Visu pārējo gadu Hellesbock gatavo Minhenē un Bavārijā no gandrīz identiskas receptes. Tomēr šī gaišā krāsa, plaša bloķēšana šķiet ideāla pavasarim. Gaišās krāsas un atsvaidzinošs lager brūna spilventiņu šķiet perfekta arvien siltajām dienām. Bet tai ir smagāks ķermenis un parasti ir lielāks alkohola saturs nekā citiem vieglajiem alus stili, piemēram, Pilsner.
Regular bock ir arī ļoti jauks alus, lai pavasarī sipping. Tas ir tumšāks krāsojums, kas liecina par stiprāku iesala aromātu un pilnīgu mutes dvēseli. Visi boki ir lageri, tādēļ tas ir, ka atsvaidzina zing, bet tas joprojām ir pietiekami slinks, lai pavadītu kādu laiku, skatot pavasara slīdēšanu pa visu pasauli.
Visbeidzot, doppelbokam bija nozīmīga loma pavasara rituālā - Lent. Stāsts liecina, ka Paula Sv. Francisa mūki, kas no Minhenes viņu mājām izgatavoja savu māju, sākotnēji saražoja stingru alu, lai nodrošinātu viņiem uzturlīdzekļus, kamēr viņi novēroja Zivti ar badu.
Tikai vēlāk, kad alus atrada savu ceļu uz iedzīvotājiem, dubultbloķa vārds tam tika piešķirts. Līdz tam tas bija zināms tikai kā Salvator.
Stout
Īrijas melnajai alai piemīt ļoti īpaša vieta sv. Patrika dienas svinībās, padarot to par svarīgu pavasara alu. Diemžēl pašam Sentam Patrikam nekad nebūtu bijusi iespēja izmēģināt stāstu; tas netika izgudrots aptuveni tūkstoš gadus pēc tam, kad Patriks miris.
Bet alus ir kļuvis par pastāvīgu daļu no viņam nosauktajām dienām, jo abas ir ieradušās pārstāvēt Īriju un īru valodu revelers visā pasaulē katru reizi 17. martā.
Spiced Beer
Kaut arī tas nav īpaši saistīts ar pavasari, sezonas laikā ir patīkams alu ar viegliem profiliem. Wit alus no Beļģijas ir piesātināti ar koriandru un apelsīnu mizu. Šie ales ir viegls un atsvaidzinošs, kamēr tas joprojām ir garšīgs. Ginger alus ir arī ļoti jauks un noteikti pamodos sajūtas.
Augļu alus
Arī augļu alū nav īpaši elastīga. Tomēr daudzas alus darītavas pavasarī atbrīvo sezonas augļu alu un viņu ierašanās var būt tikpat laipni kā pavasara ziedi. Bieži vien, pamatojoties uz kviešu alus receptēm, augļu alu var piedāvāt aromātu no aveņu līdz persikiem uz mango. Atrodot augļu alu, atcerieties svaigāku, jo labāk izvēlēties tādu, kas tika uzvilkts netālu vai, vēl labāk, svaigu, pieskaroties pie vietējā brūvpupa.