Šis Mississippi dubļu pīrāgs ir ēšanas šokolādes pīrāgs, un tas ir tik vienkārši, ka jūs to atkal un atkal padarīsit. Apbrīnojamais pīrāgs ir veidots ar mitru šokolādes pildījumu un parakstu drusku virsu, kas atgādina krekinga, sausas misisipi upes dūņas. Sviestu un šokolādi izkausē un pēc tam ielej olu maisījumā, kas aizņem ne vairāk kā 8 līdz 10 minūtes. Aizpildiet savu gatavo vai gatavo Graham krekinga vai sīkdatņu garoza pīrāgu un cepiet. Tas viss ir tā!
Tas ir ideāli piemērots nedēļas nogales uzkodām, kad ikviens lūdz kaut ko saldu vai šokolādes desertu, un jums, iespējams, ir visas sastāvdaļas jūsu pieliekamais.
Esmu iekļāvis vienkāršu pašmāju Graham krekinga garoza recepti, bet uz attēla es izmantoju veikalā nopirkto garoza. Dažas minūtes es parasti cept mājās gatavo garoza, lai to uzkarsētu mazliet pirms pildīšanas, bet nav gatavas gatavas garoziņas.
Saistītā recepte: Dienvidu šokolādes šaha pīrāgs
Kas jums būs nepieciešams
- Homemade Graham Cracker Crust (vai izmantojiet gatavu gatavotu kūku)
- 1 1/2 tases Graham krekinga drupatas
- 1/4 tases konditorejas cukura
- 6 ēdamkarotes kausēta sviesta
- brūna sāls
- Lai aizpildītu:
- 1/4 svara sviestā, 1 nūjiņa
- 2 (katrs 1 oz.) Kvadrāta nesaldinātā šokolāde
- 3 lielas olas
- 3 ēdamkarotes baltā kukurūzas sīrupa
- 1 1/3 glāzes cukura
- 1 tējkarote vaniļa
- 9 collu gatavais Graham krekeris vai sīkdatņu garoza (ja vien jūs neveidojat mājās garozu)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāzes marka 4). Uzlieciet cepšanas plauktu cepeškrāsns centrā.
- Papildus mājās gatavotai garoza maisiņā apvienojiet graheera krekinga drupatas ar konditorejas cukuru, 6 ēdamkarotes kausēta sviestā un sāls šķipsnu. Piesakiet druskas apakšā un 9-collu pīrāga plāksnes malās. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 8 minūtes. Noņemiet garoza plauktu un novietojiet malā (nav nepieciešamības gatavot gatavu drupinājumu).
- Ievietojiet nelielu kastroli zem vidējā un zemā siltuma. Pievieno sviestu un nesaldinātu šokolādi un gatavo, bieži maisot, līdz abi ir izkusuši un labi sajaukti. Ļaujiet maisījumam nedaudz atdzist.
- Vidējā traukā ar elektrisko maisītāju, pārspēsiet olas. Maisiet kukurūzas sīrupu, granulētu cukuru un vaniļas ekstraktu. Pievienojiet šokolādes maisījumu olu un cukura maisījumam un labi samaisiet.
- Novietojiet pīrāga garoziņu uz cepešpannas. Cepšanas plāksne ļauj daudz vieglāk pārvietot pīru uz cepeškrāsni un no tās, kā arī noķer visus noplūdes veidus.
- Ielieciet pildījumu sagatavotajā rīsu čaumalā un pārnesiet pīrāgu cepeškrāsnī.
- Cepiet apmēram 40 minūtes, vai arī, līdz pildījums ir iestatīts ar ļoti mazu jiggle.
- Pasniedziet pīrāgu, kas ir nedaudz silts vai auksts, ar sviestu, šokolādes sīrupu, vai putukrāsas sulu.
- Uzglabājiet ledusskapī atlikušos atlikumus, kas ir brīvi pārklāti, 3-4 dienas.
Jums varētu patīk
Chocolate Delight Deserti ar variācijām
Šokolādes čipsi siera kafijas pagatavošanas recepte