Ja laiks ir saspringts, bet jūs nevēlaties paļauties uz saldētām vakariņām vai izņemt, nedaudz pāris minūtes pavadīt agrās dienas laikā, sasmalcinot un sagriežot dārzeņus sirsnīgai un garšai, lētai plīts dārzeņu sautējumam, kas tevi gaida, atgriežoties mājās . Tas ir gaļas sautējums, bet tajā ir daži liesās olbaltumvielas baltās pupiņas veidā.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas
- 1
- sīpols, sasmalcināts
- 2 ribiņas selerijas, sasmalcinātas
- 2 lieli burkāni, sagriež biezās šķēlēs
- 1 mazs
- butternut skvošs , mizoti, atkauloti un sagriezti 1 1/2 collu gabalos
- 2 vidēji porains, tikai baltas daļas, sagrieztas
- 1 8-unces iepakojums šķēlēs sēnes
- ½ sterliņu mazu baltos salātu kartupeļus, veseli
- 1 15 unces var samazināt nātrija baltās pupiņas
- ¾ glāzes dārzeņu buljona *
- 1 15 unces var aplaistos sasmalcinātus tomātus (mēs izmantojam zīmolu Muir Glen)
- 1 lauru lapa
Kā to izdarīt
- Līza ķiploki un dārzeņi 4-5 kvarti lēnā plīts.
- Pievienojiet pupiņas, buljonu, tomātus un lauru lapu.
- Siltums samazinās 5-7 stundas.
Uz vienu porciju: kalorijas 251, kalorijas no tauku 8, kopējais tauku 1g (sat 0,1g), holesterīna 0mg, nātrija 348mg, ogļhidrātu 49,5g, 13g šķiedrvielu, olbaltumvielu 11,2g
* Ja jums ir nepieciešams ēst bez lipekļa, pārbaudiet sastāvdaļas buljonā (Virtuves pamati un Klusā okeāna pārtikas produkti ir bez lipekļa)
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 371 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 227 mg |
| Ogļhidrāti | 73 g |
| Šķiedrvielas | 18 g |
| Proteīns | 21 g |