Vai jūs zinājāt, ka varat izveidot savu mājputnu piparmētru pīrāgus? Tas ir taisnība - viņi ir viegli izgatavoti, un tāpēc, ka tie ir gatavoti svaigi un lieto vienkāršas sastāvdaļas, tie garšo daudz labāk nekā veikalā nopērkamā veida!
Šīs saldās pīrāgu saldumus izgatavo ar tumšās šokolādes un krēmveida minty centru. Viņi ir gludi, atsvaidzinoši un pilnīgi aizraujoši! Īpaši tumšā šokolāde (72%) nodrošina brīnišķīgu kontrastu starp rūgtu šokolādi un atsvaidzinošu piparmētru, bet jūs varat izmantot jebkuru šokolādi, kuru jūs mīlat.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases cukura pulverī
- 1,5 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 2 tējkarotes piparmētru ekstrakta
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes krējuma
- 1 1/2 glāzes tumšās šokolādes (sasmalcinātas)
- 1 ēdamkarote
- dārzeņu saīsināšana (vai kokosriekstu eļļa)
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet sīkdatni, uzklājot to ar alumīnija foliju vai vaksētu papīru.
- Mikserī, kas aprīkots ar lāpstiņu, satveriet cukuru, sviestu, ekstraktus un krēmu uz mazu ātrumu.
- Kad kombinācija, palieliniet ātrumu līdz vidēji augstiem un pārsniedziet 30-60 sekundes, līdz maisījums ir ļoti labi notīrīts un ir krēmīgs, nevis pulveris. Tai vajadzētu būt Play-Doh tekstūrai - gluda, bet ne lipīga. Ja saldumi izskatās pārāk lipīgi, pievienojiet pēc vajadzības vēl ceptu cukuru, līdz tas ir viegli strādāt.
- Ja jūsu virtuve ir silta vai jūsu konfekte ir pārāk mīksta, lai to ruļļos, novietojiet to ledusskapī, lai iestatītu apmēram 20 minūtes.
- Izmantojot tējkaroti, ielieciet konfekte mazās bumbiņās un saplaciniet tos vaksētā papīrā ar plaukstu. Atkārtojiet atlikušos saldumus.
- Vieta ledusskapī atdzesē 20 minūtes.
- Izkausē sasmalcinātu šokolādi un saīsināšanu mikroviļņu krāsnī vai dubultā katlā un maisot, līdz tā ir pilnībā iestrādāta.
- Izmantojot iegremdējamos līdzekļus vai divas vakariņu dakšiņas, iemērciet šokolādes pīrāgu pa vienam. Velciet tos pa bļodas lūpām, lai noņemtu lieko šokolādi, un nomainiet tos sīkdatņu lapā. Kad visi šokolādes ir tuvās, ielieciet tos ledusskapī, līdz tiek iestatīta šokolāde.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 60 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 2 mg |
| Nātrijs | 1 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |