Izveidojiet dažus Tex-Mex aromātus pie jūsu galda ar šīm krokapu Meksikas pupiņām, kas papildinātas ar tomātiem, ķiplokiem un čili pulveri, kā arī bekonu un Meksikas garšvielas. Par trauku uz taco otrdienas vai citas meksikāņu iedvesmoja maltīti, šīs pupiņas var arī daļēji sasmalcināt par zemu tauku alternatīvu atkārtoti pupiņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 pound pupiņas (
- iemērc uz nakti, tad simmered līdz konkursam)
- 4 tases auksta ūdens
- 1 glāze sīpolu (rupji sasmalcināti)
- 1 14,5 unces tomātu tomāti
- 2 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 tējkarotes čili pulvera
- 2 tējkarotes zemes ķimenes
- 2 tējkarotes sāls
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes zemes cayenne pipari
- Neobligāti: 1/4 mārciņas
- sāls cūkgaļa (vai bekons, sasmalcināts)
Kā to izdarīt
- Ielieciet visas sastāvdaļas uz crockpot.
- Apvākiet un vāra uz augšu 2 stundas, pēc tam zemu 5 līdz 7 stundas.
Ja vēlaties, šīs pupiņas var pasniegt kā atdzesētas pupiņas - tikai kārtīgi samaisiet pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 231 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 12 mg |
| Nātrijs | 680 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 10 g |
| Proteīns | 15 g |