Ja jūs kādreiz esat apmeklējis New Orleans, jūs esat pārliecināts, ka esat mēģinājis autentisku mufuletu. Un, ja jūs neesat bijis NOLA, tam nav jāpārtrauc, lai jūs no vienas no labākajām sviestmaizi valstī. Augsta un piespiesta plakana, šī sezama sēklu sviestmaižu sviestmaize piedāvā slāņus pēc slaveniem skaistu mītadeles, šķiņķa, salami, provolonu un svaigu mocarellu. Slavenā olīvu izplatība ir pilna sarkanās labestības dēļ un padara šo sviestmaizi vēl smalku.
Kas jums būs nepieciešams
- Lai izplatītu:
- 1 ēd.k. Pimento pildītas zaļās olīvas
- 1/2 ēd.k. banānu pipari
- 1 ēd.k. giardinara (gribu izveidot savu? noklikšķiniet uz [
- ŠEIT ])
- 1 ēd.k. sasmalcināti
- ātri marinēti sarkanie sīpoli
- 1 ēd.k. sajaukšanas šķidrums no ātri marinētiem sarkanajiem sīpoliem
- 1 ēd.k. olīvju eļļa
- Par sviestmaizi:
- 1 mufuleta rullīti vai sezama sēklu franču kārta
- 4 šķēles provolone
- 5 šķēles mozzarella
- 4 šķēles mētātela
- 4 šķēles šķiņķis
- 10 šķēles salami
Kā to izdarīt
Padarīt izplatību:
- Apmēram grieziet Pimento pildītas zaļās olīvas, giardinara, banānu papriku un ātri marinētu sarkano sīpolu. Tad pievienojiet tos nelielai bļodā. Pārskalo ar ātro kodināšanas šķidrumu un olīveļļu. Atlikt malā.
Padarīt sviestmaizi:
- Nogrieziet maizi pa vidu un pievienojiet pusi izplatīšanās maisījuma uz mufuleta pamatnes pusi. T
- ar pusi no mītadeles, pusi šķiņķa, pusi salami, pusi provolona un visas mozarellas.
- Tad pievieno atlikušo provolonu, atlikušās salami, atlikušo šķiņķi un atlikušo mikaterelu. Uzlieciet gaļu ar atlikušo pārklājumu un uzlieciet augšējo maizes gabalu uz augšu.
- Cepiet sviestmaizi cinonīļā un vismaz 30 minūtes pirms tā pasniegšanas nododiet kaut ko smagu, lai garšas varētu meldēt, un sviestmaizi labāk kopā.